美食推荐:麻辣土豆条、培根彩椒卷、香菜拌萝卜丝、胡萝卜炖牛肉

麻辣土豆条

  食材:土豆,植物油,小葱,大蒜,花椒面,辣椒面,盐,味精,鸡精,孜然粉。

  做法:

  1、咱们得去买一把切土豆条的刀,把土豆切成土豆条,将小葱切成葱花,大蒜拍烂切成渣。

  2、用大火将植物油建熟,将切好的土豆条倒入锅中用油炸,注意翻炒,不然怕糊,待熟后,将土豆条放入一个汤盆中,放入大蒜,小葱,花椒面,辣椒面,盐,味精,鸡精,孜然粉,拌好即可,适量的放,可以尝着来。

香煎培根彩椒卷

  做法

  1.彩椒分别切成丝备用

  2.培根从中间切断

  3.把彩椒丝放在培根的一头

  4.轻轻的卷起

  5.煎锅放入少量的植物油,把培根卷的封口朝下码放在锅中

  6.小火煎至培根变色,撒上黑胡椒粉即可

香菜拌萝卜丝

  用料:

  萝卜、香菜、盐、生抽、醋、白醋、芝麻油、芝麻、自制凉拌调味油

  做法:

  ①萝卜洗净,刨丝,萝卜丝里放适量盐,腌一会儿后捏去水分

  ②香菜洗净切小段,捏去水分的萝卜丝放入香菜段,放生抽、醋、白醋、芝麻油、一匙调味油搅拌均匀,撒点白芝麻更佳。

胡萝卜炖牛肉

  

  原料:胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升,酒少许、盐适量

  做法:

  1 将牛腱洗净,切成条块状备用。

  2 将胡萝卜洗净后切块备用。3 将牛腱氽烫后捞起备用。4 把水煮开后,放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片,以中为炖煮1.5小时,然后再加入调味料调味即可。

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