吃货美食：咖啡巧克力麦芬、酸梅菜燕、番茄莲藕龙骨汤的做法

咖啡巧克力麦芬

1.咖啡粉，巧克力豆，面粉，糖，小苏打，黄油混合。

2.逐个打鸡蛋，搅匀，加入牛奶成糊状。

3.面糊填入事先涂过油的纸杯中，填8分满。

4.烤箱预热175C，烤约15min。 ​​​

酸梅菜燕

1.琼脂放在水中泡软，加入500ml的水放进锅子中，加入黑糖和白砂糖还有话梅，一起煮到所有的琼脂融化。

2.倒入模具放凉，变硬即可脱模。 ​​​

番茄莲藕龙骨汤

1.龙骨斩块清洗飞水，去除血水和杂质，备用。

2.莲藕去皮切成滚刀块，和龙骨先一起入锅加水煲煮。

3.西红柿去皮后先用少量油煸，直到酥烂为止。

4.将煮好的汤和煸透的番茄一起煮开，小火炖10分钟，即可调味享用啦。 ​​