可以嚼着吃的蛋白质！明治公司推蛋白质新品，瞄准年轻女性及中老年群体

明治公司于9月5日推出了不用溶解在水或牛奶中，可直接食用的颗粒型蛋白质食品“咖啡牛奶味CAVAS 氨基酸能量蛋白”，面向全国发售，建议零售价为11袋装1600日元（税外），33袋装4250日元。

蛋白质市场从之前的以运动员或俱乐部成员为主要销售对象扩展为以改善身材或保持健康为目标的女性及中老年人群。2015年的市场规模较前年扩大了1.3倍。明治公司借助该款产品，计划进一步扩大蛋白质食品市场。

该产品主要以没有使用过蛋白质产品及进行轻量运动的人群为目标进行开发。品尝时可感受微甜的咖啡牛奶风味。产品中添加了公司独有的乳清蛋白多肽，辅以乳清蛋白粉及亮氨酸调节平衡，帮助消费者塑造理想型体。

独家原料乳清蛋白多肽是为了提高蛋白质的吸收率而预先将乳清蛋白分解为含有2-3单位氨基酸状态的多肽片段，较高分子量的蛋白质更易于吸收，而较单独摄取氨基酸，具有快速吸收的特点。

商品的特征为：

• 不需要进行冲泡，可以在不溶于水、牛奶的条件下直接食用；

• 在室外也能够方便饮用，携带方便的条带装的颗粒型产品；

• 微甜的咖啡牛奶风味。

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