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在日光温室内因地制宜地进行蔬菜穴盘工厂化育苗,能大量集中供苗,又能远距离运输,是当前蔬菜育苗的好方式。

一、穴盘育苗的设备

1.穴盘  目前常选用的穴盘为长54.4厘米、宽27.9厘米、高3.5~5.5厘米。穴孔深度视孔大小而异。根据穴孔数量不同,穴盘分为50孔、72孔、128孔、288孔等多种,黄瓜一般采用128孔穴盘,也可使用72孔穴盘。

2.育苗基质  较理想的育苗基质是草炭、蛭石、珍珠岩,一般采用复合基质。尽量选用当地资源丰富、价格低廉的轻型基质,以有机无机复合基质效果更优。育苗基质还要有利于根系缠绕,便于起坨。基质的配比如下:草炭∶蛭石为2∶1或3∶1;草炭∶蛭石∶珍珠岩为2∶1∶1。

每立方米基质中加入膨化腐熟鸡粪10公斤、磷酸二铵1公斤、磷酸二氢钾0。5公斤、过磷酸钙5公斤,掺匀待用。

3.温室   温 室是穴盘育苗的重要配套设施,可选用现代化温室,但生产上一般选用现有的高效节能日光温室。温室内配置喷水系统和放穴盘的苗床,苗床用铁架做成,也可直接 在地面上铺砖、炉渣、沙子和小石子等,总之要求铺垫硬质的、重型的材料,防止穿过穴孔的根系扩大生长,在提苗时致使幼苗伤根。

4.催芽室的设计与建造  催芽室要设有加热、增湿和空气交换等自动控制系统。为节省开支,可做简易催芽室,在日光温室内搭建小棚,棚内放加温设备,如暖气等。催芽室内温度控制在28℃~30℃,湿度在95%以上,注意保持温、湿度均匀。在催芽室内进行叠盘催芽。

二、穴盘育苗过程

1.浸种催芽   因为采用人工点播,蔬菜种子(如茄子、辣椒、番茄等)要进行温汤浸种催芽。

2.配制基质   按照比例将草炭、蛭石、珍珠岩、有机肥、化肥混匀。蛭石和珍珠岩比较轻,干燥时易飞扬,可先加入少量水掺和后再配制基质。

重复使用的基质要进行消毒。可用40%甲醛或70%的甲基托布津或50%的多菌灵(但对防治害虫效果较差),方法是将药液稀释成40~50倍,按每立方米20~40升水均匀喷洒基质,用塑料薄膜覆盖,堆积密闭24小时以上,打开薄膜风干2周左右方可使用。同时将重复使用穴盘消毒,同样密闭熏蒸。由于近两年茄子苗期病害较多,不提倡重复使用基质。

3.装盘压坑   采用50孔的穴盘。将装好基质的穴盘一个个摆放起来,每10个在一起,人工按压出播种坑,坑深1~1。5厘米。播种坑过浅,极易'戴帽出土'。

4.播种覆土   将催芽后的黄瓜种子人工点播。点播时只选用发芽的种子,不发芽的种子挑出后再催芽,待发芽后播种,这样使幼苗生长整齐一致。播种之后覆盖材料全部用蛭石,用蛭石盖严后,将穴盘表面刮平并轻轻镇压,防止'戴帽出土'。

5.叠盘催芽   催芽室要有足够的温度和充足的水分。将穴盘叠放在一起催芽,既节省空间,又能保持温度。待出苗后即可搬出催芽室,摆放在温室。

6.浇营养液或清水。子叶展平后可浇灌0.2%的尿素和0.3%磷 酸二氢钾混合液,对于弱苗、小苗着重浇灌。浇灌营养液时必须注意防止育苗容器内积液过多。营养液供给要与供水相结合,浇一次或两次营养液后浇一次清水,可 避免基质内盐分积累而抑制幼苗生长。配制的营养液中,含有大量元素和微量元素。为降低成本可用化肥配制营养液,配方如下:每1000公斤水中加入尿素450克、磷酸二氢钾500克、硫酸镁500克、硫酸钙700克、微量元素。营养液pH值在6。2左右。应特别注意配制营养液的总盐分浓度不能超过0.3%。

7.水分及温度管理   播种至出苗保持基质含水量85%~90%;子叶展开至2叶1心时,保持基质含水量65%~80%;3叶1心至成苗,基质含水量降到60%~65%,防止幼苗徒长。出苗前1~2天先浇水,然后将苗提出,根系和基质相互缠绕在一起,形成塞子状,根系完好无损。最后包装、装箱、运输。穴盘苗在30℃叠盘催芽,一般2~3天即可出土。以后降温,白天25℃、夜间15℃。

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