医疗专长：擅长胃肠胰腺外科临床常见的腹腔镜胃癌根治术、胃肠间质瘤切除术、各部位结肠癌、直肠癌腹腔镜根治术、肠癌保功能根治术、擅长胰腺良性和恶性疾病的外科治疗、熟悉减重代谢手术、胰十二指肠切除等手术、食管中下段癌根治、十二指肠良恶性肿瘤的外科治疗、以及对腹股沟疝和切口疝的各种外科治疗有丰富的临床经验。对肛肠常见疾病，如各型痔疮有丰富的临床经验。
究竟是什么原因让我们发胖？是摄入的食物过多，还是食物中的碳水化合物比例太大？
我们为什么会变胖？这个问题似乎不难回答，显然是能量摄入和消耗不平衡导致的，换句话说就是：吃得太多，运动太少。按照这个理论，解决肥胖的方法就是：管住嘴，迈开腿！省医的赵主任每天坚持走2万步，就是这一观点的忠实捍卫者和践行人。
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赵主任的依据是热力学第一定律：能量是守恒的，既不能被创造，也不能凭空消失。因此，既要管住嘴（控制能量摄入），又要迈开腿（增加能量代谢）。任何生物体摄入的热量，无非通过代谢被转化为其他形式、或被释放出去或储存起来。如果摄入的总热量超出消耗及排出的总和，那剩余部分必然会被储存起来，这就意味着变胖、变重。按照这个解释，人体多余的热量，不管是来源于蛋白质、碳水化合物还是脂肪，也就是食物中的三大主要成分，最终都会转变为体重。那么按照这种理论，肥胖的解决办法说到底就是——多动少吃。这就是为什么经常在晚餐后的公园里、马路上，周末的乡村小路上或者市郊的绿道上，经常见到健走的人群和慢跑一族。
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但是即便如此，总人群的体型却还是像吹气球一般的膨胀。我国大中城市超重和肥胖的比率逐渐增加，在当今的美国，有超过1/3的美国人体重超标，这是40年前的两倍多，全球范围内的肥胖者更是超过了5亿人。和以往相比，究竟是吃得太多了，还是动得太少了？换句话来说，如果现在对肥胖成因的分析是正确的，那么减不下来的原因，就是肥胖者缺乏足够的毅力或者动力去管住嘴、迈开腿。但还有第二种可能：就是对肥胖的认识存在不足。也就是说，根据“吃得太多，运动太少”理论所产生的减肥方法，并不一定完全管用！十多年来，越来越多的科学家开始重新思考并试图严格验证传统意义上所认识的肥胖的原因。因为按照传统的“吃得太多，动得太少”的能量失衡学说，无法解释为什么超出部分的能量会转化为脂肪集聚在体内，而没有转变为其他形式能量。为什么多余的脂肪分子又没有进入代谢循环，转化为其他的能量呢？为什么多余的脂肪更容易在特定的部位堆积，比如大肚腩、水桶腰……对这些问题的解答需要的是生物学的知识，而不是简单的物理学知识。
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换句话说，要解开肥胖之谜，不能仅仅靠物理学原理，还要认真考虑生物学原因。因为我们是人，而不是机器。说到这里，我们需要谈一谈胰岛素，有些糖尿病患者甚至有注射胰岛素的经验。胰岛素（Insulin）是胰腺内的特定细胞分泌的一种激素，是机体内唯一能够降低血糖的激素，它还可以促进糖原、脂肪和蛋白质的合成。
