挖竹笋

春徽书馆

挖竹笋

今天是周六我与县农业农村局黄副局长和甘田镇计生办黄主任三人就带着挖竹笋的工具——锄头，座着小车往百龙方向出发去挖竹笋，今天我们非常开心,因为从来没有去山上挖过笋，更没有见过挖笋的过程，今天终于可以亲体验一下了。到了山上，我们拿着挖锄走进一片苍翠的竹林，立刻就发现了许多竹笋已被人挖走了，我们走进竹林子时用挖锄在竹子根上把杂草清除, 忽然间发现一棵竹笋它们穿着毛茸茸的衣裳，头顶上翘着两片绿绿的叶子，像是两个小辫子似的。你看，它们真像一群在玩捉迷藏的小地鼠，可爱极了!我说，先找到土裂开的地方，然后小心翼翼地在竹笋旁边挖。说着说着我们已经到了竹林，我一直叮嘱黄副局长和黄主任要小心点，当我看见黄副局长在专心的找笋，不一会儿，黄副局长就大喊：“这里发现了一颗笋,”我走过去一看果然有一颗笋，我高兴的问黄副局长：“您是怎么知道这儿有一颗笋呀?”他笑着说：“你看，这儿有一条裂缝，说明土里正有一颗竹笋在长着，”我有点不相信，只见他拿起锄头向土里挖下去，三两下的功夫就把笋给挖出来了，我大吃一惊，原来裂缝下真有笋啊!而且还很大。

今天很开心，虽然我没有挖到很多颗笋，但是我们也学会了挖笋的过程，只要等我们有时间了，就能拿起锄头自己上山挖笋。

回想今天这一天挖竹笋的经历，我发现我们已经爱上挖竹笋了。我们喜欢看见那些从地里冒出来的竹笋，它们绿绿的，是竹子的幼嫩时期，让人不禁联想到它们长大了之后的模样，笔直笔直的，一节一节的。只可惜它们的美味，让它们没办法全都长大成竹子。在春天里，总有像我们这样的人，会去把它们挖出来，带回家，拨了皮，洗干净，切了做菜吃。

竹笋的味道，可好着呢！这也就是为什么有很多竹子长不大的原因。它们刚刚冒出笋儿模样，已经被人们给惦记上了。