扁担藤

我出生于东江边的小山村。那时河的两岸都属于惠阳地区,后来,河这边是惠州市,河对面归了河源市。

小时候在河堤上放牛、玩耍,几乎天天对着河对面的茂密树林。大人说,那是东江林场,乡下建房子需要的木材都是从那里买的,然后把木材绑成木排,顺着河水就飘到了河这边。一条天然的水道,着实方便得很。
不久前,有幸跟着徐老师去到东江林场刷山。茂密的树林里,不时透过林间的缝隙遥望我的老家,亲切得很。

林场的一草一木那般熟悉与亲切,让人忍不住想起过去的时光,尤其是那遍布山野的扁担藤(Tetrastigma planicaule),一根根“扁担”让我想起小时候跟着家人干农活的情景。

扁担藤,葡萄科、崖爬藤属攀缘木质藤本植物,它的茎呈阔扁状,因其像扁担而得名。又叫腰带藤,扁骨风,扁藤。
扁担藤的拉丁文是Tetrastigma planicaule (Hook.) Gagnep., 1910,其属名Tetrastigma由希腊语的tetra(四)+stigma(柱头)组成,指柱头4裂,种加词planicaule是“扁茎的”,说到它的最大特征,中文名也因此而来。

扁担藤主要生于山谷、山坡等海拔100至2000米条件下,我国广东、广西、福建、贵州、云南、西藏等地较多。

说起扁担,那是无人不知无人不晓的了。它是生产生活中的用具之一,尤其是山区交通不便的地方,依旧是搬运货物的便捷有效的工具。
小时候,每家每户都离不开扁担,那会的扁担大都由毛竹做成,也有用木头做的,它最大的特征是扁扁的。虽说在乡下待的时间不算很久,可想起儿时肩膀上的扁担,还是有些后怕。那会跟着大人干活是义不容辞的,只是我的个儿一直偏矮,挑起两个大箩筐,还必须把箩筐上的绳子打好多个结才能离开地面,可惜当时并没有留下照片,估计那场面也是挺滑稽的吧。
城里的孩子估计只有从某些工地上见到扁担了,就算工地,随着运输工具的改进,扁担也逐步淡出历史舞台了。后来的孩子认识的扁担估计就是小学课文的《朱德的扁担》了,那是一根不平常的扁担,这是一个家喻户晓的故事。几十年来,一直被人们传颂着,教育和鼓舞了一代又一代人。

前几年去井冈山学习,还真的用“朱德的扁担”假装挑着粮拍了照,感受一下那个年代挑粮上山的岁月,也算是我最近一次接触的扁担了。

说回扁担藤。

扁担藤和扁担当然是两回事,可扁担藤的茎神似扁担呀,只要你见过它,它的名字就过目不忘,辨识度太高了。
小时候肯定是见过的,可对植物无视的我从来没计较它姓啥名谁,进入植物圈子才知道身边山野分布那么广的“扁担”叫扁担藤,名副其实嘛。
随便进入热带地区的山野,随处可见它的身影,为了争取更多的阳光雨露,扁担藤依靠卷须,攀附大树或山石,依势而上,等到时机合适,再长枝长叶,大显身手。
扁担藤也是藤本植物中为数不多的具有老茎开花、老茎结果的植物,它的花果都仅仅出现在较粗壮的藤茎基部,甚至贴地而生。它的花不好看,也不显眼,十分细小,但数量极多,呈淡紫色,密密麻麻,成丛成簇。

它的果实大小如鸽卵,圆球形,串状或团状,果实幼嫩时绿色,成熟时棕红色,变软,汁多微甜,果子倒是可以吃的,也是不好吃,酸酸的,在缺乏零食的年代,它也算是儿时的水果了。据说在云南西双版纳傣族的朋友,还会用这种野果来酿酒,因为它本来就是葡萄科的,葡萄科的果实酿酒估计是它们的天职了。

大家都知道,有缠绕茎和攀缘茎的植物统称为藤本植物。若其茎为木质化,则称其为木质藤本。木质藤本植物的主要特征是茎不能直立,必须缠绕或攀附在它物而向上生长。扁担藤就属于这种。
资料显示它的藤长约5-6m,可我不承认这点,我多次见到的扁担藤都长达十米甚至几十米以上,它们在热带雨林里穿梭,构成一副美丽的画卷。

除了天然的热带雨林,现在南方很多植物园也引进栽培,不久前在桂林植物园看到的扁担藤,差点颠覆了我对它们的一贯印象,居然能那么长那么粗。

坊间有个说法,扁担藤的茎很粗壮,是一种天然水源,如果切断扁担藤茎,有汁液流出,似泉水一般,这种汁儿甜美可口,可饮用解渴,据了解生活在这些山区的农民朋友,进山一般不带水壶,就靠这种天然汁液解渴,因此这些山区的朋友也称它为“天然水壶”。

对于这种说法,我是怀疑其真实性的,不过央视《地理·中国》特别节目《植物传奇》之《林中秘境》,提到了这个知识点,那估计是真的了,万一你走进深山野岭,万一你缺水,这个真可以试试。

不过,扁担藤具有药用价值却是得到官方认可的。

扁担藤全株都可以入药,具有祛风除湿、舒筋活络的功效,将扁担藤的茎切片洗净,将其晒干即可,使用的时候,用晒干的茎片煮水来洗患处,可起到治疗风湿骨痛、腰肌劳损、跌打损伤、半身不遂等多种症状,尤其是对于风湿一类病症,扁担藤的茎片可是良药,因此在西藏、云南等地民间,许多山区的农民朋友就会用扁担藤来治风湿病。

对了,2015年西双版纳热带雨林突然重现一个叫寄生花的大红花,据说它是世界上最大的大红花,因此轰动一时,这几年,每年到了它的花期,引得众多科学家和植物爱好者前往探索,身边很多朋友就曾经为它疯狂过。
正如它的名字,它是一种寄生植物,而它的寄主恰恰就是本文的主角,扁担藤,或者是扁担藤同属的茎花崖爬藤(T. cauliflorum)或景洪崖爬藤(T. jinghongense)。
据说,西双版纳植物园为了研究的需要,想在园里对它们进行栽培,栽培之前,当然是先得找有扁担藤的原生地或者先栽培扁担藤,给它们造成寄生环境再说,期待有一天,我们都能在植物园见到这个世界上最大的大红花。
▼寄生花 Sapria himalayana
大花草科 大花草属
(图片由@莫莫提供,钟鑫拍摄)
扁担藤是一种常年生的植物,通常缠绕在树干上,藤长约5-6m,藤面呈灰白色。
▼这样可以对比下“扁担”的长度与宽度。
▼嫩的茎还是圆的,不扁。

叶为掌状,小叶片长圆披针形、披针形、卵披针形,顶端渐尖或急尖,基部楔形,边缘每侧有锯齿,上面绿色,下面浅绿色,两面无毛;网脉突出;叶柄无毛。

扁担藤的十分细小,但数量极多,呈淡紫色,密密麻麻,成丛成簇,是热带雨林中为数不多的具有老茎开花、老茎结果现象的藤本植物之一。

扁担藤嗯果实大小如鸽卵,圆球形,串状或团状,果实幼嫩时绿色,较酸,成熟时棕红色,变软,汁多微甜可食用。

(图片由@徐晔春老师提供)

扁担藤的花、果、茎皆美观,颇有观赏性和趣味性,四季常绿、喜光耐阴、喜湿耐旱、抗逆性较强、攀爬能力强、覆盖面积大,是园林造景中垂直绿化的理想选材。

以下文字来自植物志,仅供备查。
木质大藤本,茎扁压,深褐色。小枝圆柱形或微扁,有纵棱纹,无毛。卷须不分枝,相隔2节间断与叶对生。叶为掌状5小叶,小叶长圆披针形、披针形、卵披针形,长(6)9-16厘米,宽(2.5)3-6(7)厘米,顶端渐尖或急尖,基部楔形,边缘每侧有5-9个锯齿,锯齿不明显或细小,稀较粗,上面绿色,下面浅绿色,两面无毛;侧脉5-6对,网脉突出;叶柄长3-11厘米,无毛,小叶柄长0.5-3厘米,中央小叶柄比侧生小叶柄长2-4倍,无毛。
花序腋生,长15-17厘米,比叶柄长1-1.5倍,下部有节,节上有褐色苞片,稀与叶对生而基部无节和苞片,二级和三级分枝4(3),集生成伞形;花序梗长3-4厘米,无毛;花梗长3-10毫米,无毛或疏被短柔毛;花蕾卵圆形,高2.5-3毫米,顶端圆钝;萼浅碟形,齿不明显,外面被乳突状毛;花瓣4,卵状三角形,高2-2.5毫米,顶端呈风帽状,外面顶部疏被乳突状毛;雄蕊4,花丝丝状,花药黄色,卵圆形,长宽近相等或长甚于宽,在雌花内雄蕊显著短,花药呈龟头形,败育;花盘明显,4浅裂,在雌花内不明显且呈环状,子房阔圆锥形,基部被扁平乳突状毛,花柱不明显,柱头4裂,裂片外折。果实近球形,直径2-3厘米,多肉质,有种子1-2(3)颗;种子长椭圆形,顶端圆形,基部急尖,种脐在背面中部呈带形,达种子顶端,腹部中棱脊扁平,两侧洼穴呈沟状,从基部向上接近中部时斜向外伸展达种子顶端。花期4-6月,果期8-12月。
中文正名  扁担藤
拉丁学名  Tetrastigma planicaule (Hook.) Gagnep.
别名  腰带藤,扁骨风,扁藤
界   植物界
门   被子植物门
纲   双子叶植物纲
亚纲  原始花被亚纲
目   鼠李目
科   葡萄科
属   崖爬藤属
亚属  崖爬藤亚属
组   崖爬藤组
亚组  崖爬藤亚组
种   扁担藤
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