山东人酒桌上的座次排列图鉴，一旦坐错就会非常失礼，建议收藏

导语：山东人酒桌上的座次排列图鉴，一旦坐错就会非常失礼，建议收藏！

所谓“十里不同村，百里不同俗”。

中国地大物博，每个地方都会有各自独特的人文、习俗等等。

这些人文、习俗等都是我国几千年文化的重要组成部分，了解它们有利于进一步感受中国文化的博大精深。

在我国文化体系中，酒文化是其中的一个“巨头”。据史料记载，我国的酒历史也有近四千年，而且延续至今，以酒为中心就衍生出了丰富多彩的酒文化，比如酒桌文化。

说到酒桌文化，就不得不说一下我国的山东。

山东地处我国的华北平原，具有丰富的粮食作物和水资源。

所谓地理造时势，山东凭借得天独厚的天然酿酒条件，成为我国酿酒历史最久远的地区之一。

直到现在，酿造出的知名白酒有一品景芝、孔府家、兰陵等白酒。

山东人不仅酿酒厉害，酒量也是国内数一数二的，一度超过了豪爽的内蒙古人和东北人。

除了喝酒厉害，同时也有了属于他们的一套酒桌文化，比如酒桌上的座次排列是非常讲究的。

山东号称齐鲁大地，是非常注重齐鲁文化、礼节的，如果一旦坐错，就会显得非常失礼了。

下面小编带领大家深入剖析山东人酒桌上的座次排列，并附上一张图鉴，建议收藏！

酒桌上的必要人物：主陪，主宾，副宾，副陪和三宾、四宾……

主陪：请客一方最重要的一个人，主要是帮助请客一方把握好喝酒的时间和调节酒场气氛。

座次排列：位置一定是正对着门，否则一旦被安排在了其他位置，那么就会非常失礼了。

一般来讲，主陪的右侧坐着主宾，左侧坐着副宾，跟古代讲究右为尊有着类似的道理。

值得注意的是，山东地大，风俗有些许差异，有些地方的主宾和副宾的位置是调换的。

不管是哪种座次排列，主宾和副宾一定是在主陪两侧，而且这三人的位置也一定是正对门。

副陪：请客一方重要程度仅次于主陪的人。

酒桌上扮演的“角色”

①陪着酒桌上除了主客之外的其他客人喝酒吃菜，比如三客、四客……

②上菜的时候，负责接菜、沏茶、倒水和催菜等

③酒席接受后结账

④配合主陪把主宾“撂倒”

总之，副陪需要上下打理的事情很多，相当于酒桌上的“老妈子”，而且还需要很大的酒量。

座次排列：一定是在主陪的正对面，也就是酒桌上菜的位置。

主宾：不一定是座上宾，但是一定是酒量最大的人。因为山东人的酒桌，讲究的是把对方撂倒就是有面子。

副客：配合主客，当发现主客不胜酒力的时候，及时出来挡酒，所以副客一般都是很有眼力见的人。

山东的酒桌文化是很丰富的，有部分地区的酒桌座次排列有些许不同，但是这个座次排列图鉴几乎囊括了山东大部分地区。

如果有幸去山东喝酒，记得按照这个座次排列入座，否则一旦坐错就会非常失礼，建议收藏！

编辑人：橘子皮