胃下垂患者如何调节饮食
①营养搭配要均衡。多数胃下垂患者由于胃的消化吸收不好,导致身体营养不良。因此,胃下垂患者平时应注意合理搭配膳食,如糖、脂肪、蛋白质三大营养物质比例适宜。其中,脂肪比例偏低些,若食用过多的脂肪,就会导致胃部承受的压力增加,不利于食物的消化和胃排空。而蛋白质食物应略有增加,如鸡肉、鱼肉、瘦猪肉、半熟鸡蛋、牛奶、豆制品等,将其做得细软些。
②进食时细嚼慢咽。用餐时不紧不慢、细嚼慢咽能加快胃的排空速度,缓解腹胀不适,利于消化吸收。
③宜选择细软的食物。胃下垂患者不宜进食干硬或质地偏硬的食物,如花生、核桃、牛排等。主食应以软饭为宜,如面条要煮透煮软,少吃又厚又硬的夹生面条;副食要剁碎烧熟,少吃生冷蔬菜等。
④少吃刺激性较强的食物。如辣椒、姜、大蒜、酒、咖啡以及浓茶等。
⑤注意防止便秘。由于胃下垂患者的胃肠蠕动一般较慢,如果饮食不当或饮水不足就很容易发生便秘,而便秘又会加重胃下垂程度,因此,胃下垂患者应注意防止便秘。
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