开了10多年的街尾糖水店，只有30m²，菜单却能铺满一面墙！

糖水，于广州人而言，便是家常便饭。

或是街头巷尾里，或是家楼下，都有这样一家小小的糖水店，它无需多大，只需要满足街坊们那嘴馋无事就要吃上一碗的习惯即可。

#PART 01·

· 30m²的糖水店，喂养街坊十几年！

而在岗贝路，就藏着这样一家开了十几年的糖水店。

店面一点也不起眼，就在拐角处，开在这个交通并不怎么方便的地方，自然来光顾的都是街坊们了。

店里只有老板娘一人忙活，人多的时候可能还要排队，出品速度则看人多不多而定了，一般都无需等太久。

不过老板娘在此开了十几年，也早已有了自己一套工作模式了。

在店里用餐期间，能看到许多街坊们陆陆续续来此用餐，也有很多人选择了打包。而且很多都是熟客了，到店直接点餐。

这里座位不多，四五张桌子左右，遇到人多的时候还可以在门口摆上几桌。

十几年如一日，店面装修几乎没怎么变动过，也就加了餐牌灯箱等，但那熟悉的红砖墙、传统的糖水桌椅，依旧都在。

她家售卖的糖水小吃种类很多，写满了整整一面墙，就连搭配也是变着花样来了。选择困难症患者来这，大概也要纠结上半天了。

#PART 02·

· 来自顺德的老字号，料足平价！

这家来自顺德的老字号，糖水都是街坊价，这些年来也不怎么涨价。就连附近的韩国小哥哥小姐姐都爱来这里吃上一碗。

🥭

· 芒果双皮奶 ·

这里双皮奶是最热门的，当然味道也很多，除去招牌外还有红豆芒果等，这次我们点的是芒果双皮奶，在原味基础上多了一些芒果。

传统的双皮奶都是用水牛奶制作的，她家自然也是。

散发着香味的芒果下面，藏着一张“沧桑的面孔”，那便是用水牛奶制作的奶皮了，略显微皱。

而这样的双皮奶，入口香滑绵软，奶香浓郁又顺口，而且还有一股的奶香味，可谓是真材实料。

对于我这种不太会吃甜的人来说，她家的双皮奶正中我心。看似很甜，实则甜度把握恰好，很是推荐！

🍡

· 黑芝麻糊汤圆 ·

从芝麻糊到芝麻汤圆，都是老板娘手工出品的，如肉眼可见，十分浓稠。

而手工的的芝麻糊，口感更加绵密香浓。

吃上一口能感受到厚重、浓醇的多重风味，还能感受到芝麻本身天然的香味，没有那种粉冲的颗粒感。

而汤圆自然也是芝麻馅的，圆碌碌的一大颗，一碗里面有4颗，搭配芝麻糊一起食用，享受双重风味。

不过因为整碗都围绕着芝麻，所以一人享用容易腻，跟小伙伴一起share更佳。

🍮

· 红豆龟苓膏 ·

苦中带甜的龟苓膏，是老广热气下火的最佳之一。

别看一碗小小的龟苓膏，里面可是由多味中药熬制而成，俗话说良药苦口，所以龟苓膏吃起来也是稍有些苦味的。

不过又不会难以入口，回味时还有一丝甜味，QQ弹弹、通透的模样也很是招人喜欢。

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红豆则是老板娘煮好后再放在龟苓膏上，红豆颗颗绵软，不甜不腻，搭配着龟苓膏一起入口，味道上相互中和，消暑超棒。

🍝

· 特制榨酱陈村粉 ·

不得不说，我被这道特制酱料的陈村粉圈粉了。

她家的陈村粉与平日里所见的牛腩陈村粉、排骨陈村粉...不同，据说是特制的所以我们也抱着好奇心尝试一下了。

这里陈村粉上的酱料都是自己做的，里面有番茄、辣椒、榨菜...多种配料，颜色很是诱人。

一上桌就闻到浓郁的番茄味，捞上一捞，让酱汁均匀地与粉皮完美贴合，即可开吃。入口还有淡淡的辣味，很是独特。

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陈村粉爽而不腻，入口柔软而不失韧性，趁热吃口感才是最佳的。美中不足的大概就是酱料不够多，所以导致有些粉皮不是很入味。

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这样一碗小小的糖水，却慰藉了许多在外辛苦奔波的人们。

老板娘得闲时也会跟街坊们聊聊天，有客人再回来开煮，看似简单但也是一种平淡里的幸福啊...

ps：双皮奶今年涨了价格，但是碗也从小碗变成了大碗，以前要2碗才够吃的小伙伴，现在一碗也OK啦。

店名：大鸣堂顺德双皮奶

地址：白云区岗贝路189号（南航大酒店斜对面）

人均：16