雨季买蜂王浆好不好?蜂王浆买什么样的?

  蜂王浆是对身体有滋补作用的营养品,现在很多人吃蜂王浆养生,但是蜂王浆也有季节之分,那雨季买蜂王浆好不好呢?

  雨季是指每年降水比较集中的湿润多雨季节,一般南方雨季为4~9月,北方为7~8月,所以雨季王浆的定义比较宽泛,包括春季王浆和夏季王浆。一般来说,春季王浆的质量更佳。通常春季气温适宜,蜜源植物丰富,同时蜜蜂经过了一个冬季的休养,产浆状态更好,所以春季王浆的活性物质更丰富,田野牧蜂的云南王浆就是优质春卯浆。

  不过选购王浆不应只以季节为主,还有很多因素会影响蜂王浆的质量。市面上也存在一定的假王浆和劣质王浆,建议大家选择经过专业理化指标检测合格的蜂王浆。同时注意观察王浆,纯正鲜王浆呈乳白色或淡黄色,上下颜色一致,有光泽,吃起来有酸涩感,略带辛辣味道,回味有点甜味。如果用手捻,会有细腻感和黏滑感。

  除此以外,王浆的产地和新鲜度也很重要,蜜源地环境优越、保存得当,蜂王浆的质量自然更好。由此可见,大家要从多方面来考量蜂王浆的质量。纯正蜂王浆含有几乎人体所需的所有营养物质,包括人体必需氨基酸、B族维生素、微量元素和乙酰胆碱等成分,食用后有增强免疫、美容养肝、调理内分泌等作用。

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