香香软软的玉米薄饼，口感细腻香浓，妈妈再也不用担心我的早餐了
玉米面饼不仅有浓郁的玉米香，还可以作为杂粮主食，丰富餐桌。
玉米面 500 克，玉米粒 80 克，牛奶 80 毫升，黄油、杂果、糖浆各适量，薄荷叶 1 枝
开始制作：
1 把玉米面、牛奶、15 克的黄油、玉米粒一同放到容器中，混合搅拌均匀。
2 平底锅中放入适量的黄油，待黄油化开，放入一勺的面糊，小火慢煎，待一面上色后再煎另外一面，两面均为金黄色即可。
3 煎好的玉米饼放到盘中配上杂果和糖浆，最后用薄荷叶点缀即可。
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选自《爆款多国籍料理》一书，版权所有。
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