佳作共赏|蛋糕的艺术——复古油画风的创意裱花
#01
▼序
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蛋糕裱花也就是制作裱花蛋糕,通过抹奶油或者其他的装饰材料对蛋糕进行深层次的加工,赋予蛋糕以美丽的外形,或更深层次的内涵。
现代的艺术蛋糕,不但讲究内在的质量和营养,更注重外在的造型、整体的构思、做工的精细、色彩的搭配。
同时还要具备特定的主题。人们在品尝蛋糕美味的同时,也享受着一场视觉盛宴。一款美不胜收的蛋糕不仅让人垂涎,更让人觉得是一件艺术品。
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看似简单,但裱花是很有技术含量的,因为任何一个步骤有差错,整个工序就要重来。
任何一款蛋糕都离不开裱花师的用心揣摩和精心雕琢,浓浓的情感与强烈的艺术气息经过蛋糕裱花师的双手融为一体,他们通过巧妙的构思和精湛的技艺,为人们打造出一款款精美的蛋糕。
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今天,小编就带大家一起看看ins上爆红的——复古油画风的,创意蛋糕裱花。建议,深夜,减肥者不要再往下翻咯。
#02
▼创意蛋糕裱花
koike
韩国的一家植物主题的甜品店,店里摆着许多绿植,总让人误以为走进了花店。
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这家店铺的招牌蛋糕就是油画系列
莫奈的《睡莲》
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莫奈的睡莲
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koike蛋糕裱花
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梵高的《向日葵》
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梵高的《开花的杏树》
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梵高的《星空》
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莫奈的《撑着阳伞的女人》
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马奈的《草地上的午餐》
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葛饰北斋的《神奈川冲浪里》
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smallucke
这家甜品店,小小的工作坊,仿佛一间画室。
在糕点师的手下,蛋糕胚是画布,而奶油是他的画笔
植物花卉是糕点师最热衷的主题
仿佛将人带到工艺美术运动,威廉莫里斯的花卉挂毯前
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Juujuucake
juujuucake的裱花更夸张,具有艺术性。
层层叠叠之下,配上高饱和的复古颜色。
给人以全新的视觉盛宴。
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