有关“水果”的几则医话

● 现在的年青人喜食生冷水果及寒凉冰镇之品，更有年轻父母喜欢给小儿过食各类水果，美其名曰补充营养和矿物质，君不知，如此均易对脾胃造成伤害。在中国古代的养生观念看来，吃水果是要慎重的。大家知道，我们的脾胃喜欢温暖，脾胃温暖了才能消化食物，运化营养。而水果是生冷的，它是伤脾胃的东西。特别是冬天，气温很低，水果很凉；加之水果本身又是生的，对脾胃功能的伤害就可想而知了。吃的生冷水果伤到了脾胃，连平时的日常饮食都消化不了了，吃下去的水果中就算有再多的营养物质，你拿什么来吸收呢？所以说吃水果要有度，更要以自己脾胃的功能而定。脾胃属土，平常最宜温补。脾胃伤而湿气生，脾胃弱则中气弱。脾胃土气为其它脏腑之母，脾胃伤则百病起，最需注意！

● 在中医临床诊断治疗中，我一遇到阳虚体质就会告诉她，不让她吃水果或少吃水果，结果呢，有的人甚至都会跟你急眼！会质问你营养成分如何吸收？缺了维生素蛋白质，缺了钙怎么办？不吃这些东西，如何去补充？似乎他们才是养生专家呀，其实，她们不过是被所谓专家洗脑的一群可怜人而已，也不知是真傻还是假傻，反正全世界的人都是在只讲成分，只讲功效，而从来不会顾及会不会被人体吸收？试问，即使再好的东西，再有营养的东西，如果脾胃不接受，那还是好东西吗？为什么这么浅显的道理，这么多人就是不明白呢？

● 有人问我，拉肚子时能不能吃香蕉？估计营养学家的观点是，可以吃，因为香蕉所含的成分不会加重腹泻。但中医却认为，千万别吃。为什么？因为香蕉性寒，寒则伤阳，尤其是伤损脾阳。脾阳一虚，容易下陷，会加重腹泻。腹泻时所有寒凉性的食物都要少吃，包括多数水果、凉水、冰淇淋等等。可吃些怀山药、芡实、板栗，有止泻作用。其实，不止香蕉，其他水果多数也偏于寒凉，久吃则伤脾阳，而脾主运化水谷，化生气血。脾阳受损气血化生不足，就会影响健康。况且不吃五谷，不能得天地五行之正气，亦会造成体虚。阳损则气化功能下降，阴浊凝滞即易成肿瘤等阴性物。具体来讲，体质容易阳虚而有寒者，若长期大量食用水果，则表现为畏寒，肢冷，面色青白无华，慢性腹泻，乏力等；再者，长期大量食用生冷的水果易引起过敏，表现为对花粉、灰尘、动物等过敏，从而出现哮喘、皮肤瘙痒等症状；另外，若长期食用大量水果，特别容易导致肿瘤等阴性物。阳能化气，阴则成形嘛！

● 我见到很多女孩子用水果替代主食，甚至有人一日三餐只吃水果。其理由是：大部分水果热量不高，这样减少热量摄入，有助于减肥。事实上，如此做法是错误的！中医认为“五谷为养”。因为五谷得天地五行之正气，春生夏长秋收冬藏，吃五谷可以让人跟上天地的步伐。相反，水果中所蕴含的五行气不足，以夏天的水果为例，比如，荔枝、芒果等，此类水果禀春生夏长之气，多得天地之间的木气和火气，但得土气、金气和水气则不多。若只吃这些水果，就会导致人体五行失正，表现出来的就是，面色无华，精神不振，甚至瘦弱无力。另外，水果普遍性偏寒凉。若久吃这些凉性水果，就会伤损脾阳。脾主运化升清，脾阳一虚，运化升清功能下降，就容易导致痰湿水饮积滞，进而造成肥胖。俗话说，“十个胖子九个虚”。这虚的，就是阳气！生活中所见，那些只吃水果的人往往手脚冰冷，畏寒肢凉，面色青白，虽然暂时减肥成功，但一旦恢复正常饮食，即迅速反弹。总之，要想减肥，建议一定不能只吃水果，而要多吃五谷杂粮！