这家店专为夏天出了款「香水火锅」，好拼
火锅不止川渝，沸腾不止麻辣
被5.7w人私藏的台式火锅店
为夏天特调了一份
『 香水椰子鸡 』
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被5.7w人收藏的店
为夏天特调了『香水椰子鸡』
成都南路上，有家开了7年的台式火锅店，不爱搞噱头，却凭借地道的风味和优质的食材收获了不少“自来水”，靠着口口相传，就被5.7w人收藏！
最近，居然为夏天专门定制了款
『香水椰子鸡』
椰子鸡，才不是黑暗料理
「椰子鸡火锅」，不像川渝火锅那样遍布全国，乍一听甚至还有点黑暗料理的意思。
其实，椰子鸡最早发源于深圳，历史算不得悠久，将将30多年，却已被当地人捧到了“市菜”的位置。
椰子和鸡，或许是命中注定的另一半
汤底不加一滴水
不同的品种和产地，使得椰汁的风味也不尽相同
灵魂伴侣文昌鸡，从海南来
椰子鸡里该用什么鸡，虽然并没有严格的规定，但要说最最正宗，那必得是自小与椰林海风相伴的海南文昌鸡。
放养120天的文昌鸡，从海南搭飞机来。下锅得耐心等上8分钟，心急可吃不了嫩鸡哦~
按规矩，先喝汤再吃鸡
下了鸡块，透亮的椰汁表面逐渐浮起一层黄澄澄的鸡油，满锅的清甜转为鲜甜。可千万记得先喝上一碗汤，那鲜润爽口的滋味，仿佛浪花冲上舌尖，真香！
散养的文昌鸡，终日在山林间散步，得到了充分运动的鸡肉，吃起来细嫩而饱满。鸡皮滑腻Q弹、鸡味鲜美缠绵，唇齿间还有甘甜的椰香若隐若现。
吃椰子鸡，官配蘸料不能少：沙姜丁、炸蒜粒、一点儿酱油、几滴小青桔汁。咸鲜的酱油赋予了鸡肉更浓郁的风味；一点酸甜，更衬出了椰子鸡的清丽可人。
现在还有吃鸡福利
原价258元的〔椰子鸡套餐〕
自带半只鸡的椰子鸡锅底 竹荪/鲜笋/玉米3拼
现在只要168元
人在店里吹着空调，舌尖却在海岛冲浪
心动就赶紧冲🌊
椰子鸡，怎么吃最满足
鲜上加鲜，就是关键
水是椰子水，油是纯鸡油。与文昌鸡交融后的汤底，才是真正的精华所在。要怎么吃，才能不浪费了这一锅好汤？
海鲜活虾，相性满分的黄金搭档
海味的鲜甜，比椰子鸡来得更为热烈澎湃，两者结合却又无比和谐。鲍鱼、大虾…都被椰子鸡汤注入了崭新的活力，弹牙紧致的口感，仿佛要在嘴里跳跃起来一般。
牛肉，火锅界“纯欲风”代表
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▲和牛三角肩肉
真材实料的手打“乒乓丸”
▲综合丸
竹荪虾滑，锦上添花
爱了7年的口碑好店
新店开进韩国街了
最近终于盼到他家新店开业，就在韩国街，吃完椰子鸡，顺便就能去夜市逛一圈消食。有吃有玩，还不快约起来！