脾胃专家与您聊养护 快收下这些温胃小妙招

青岛新闻网2月4日讯（记者 李丽涛）古人云：十人九胃，意思是十个人当中有九个人胃不好。随着生活节奏的加快，作息饮食不规律，脾胃、胆囊不适已经成为当代人群中的常见病。那么应该如何养护脾胃？本期《国医在线》邀请到青岛市黄岛区中医医院副院长王科先，让这位山东省名中医药专家、省级重点专科肝胆病科学术带头人与大家聊聊脾胃养护小妙招。

王科先认为，胃和胆囊上的毛病与体制、饮食和情绪这三点有关。体质主要由家庭遗传和先天条件决定；而饮食则与日常的生活息息相关，特别是如今很多人热衷于辛辣、寒凉等重口味食物，会直接导致胃部不适；最后一点是关于内部情绪，日常压力过大、心情郁结，再加上熬夜等行为，会直接影响胆囊。

王科先表示，根据个人体质不同，胃部养护的侧重点应该不同。对于时常胃痛、胃胀，吃凉的东西就不舒服的这类寒性体质人群，要注意一定不要吃凉的；而对于湿热体质，则注意不要吃火锅、麻辣烫、羊肉、狗肉、高度白酒等热性食物；寒热泼辣的体质则要注意寒性、热性的食物都要少吃，多吃一些平性食物。无论何种体质，都要有良好的心情，避免熬夜，保持良好的休息。

中医有句话叫“胃不和则卧不安”，胃不好会导致睡眠不好，而长期睡眠质量差则会导致免疫力减退、记忆力下降、脱发等多项机体损伤，直接影响生活质量。特别是有些胃病如慢性萎缩性胃炎早期可能并没有什么症状，一旦出现明显症状，很容易恶性发展为胃癌。

据王科先介绍，他自己就是典型脾肾阳虚、身体虚寒的体质，并且还有家族胃癌史，所以平常很注意保护自己的胃，每隔两三年就会做一次胃镜看看，日常饮食上也格外注意。通过讲述自己的经历，王科新告诉大家虚寒体质的人不仅是冰凉的食物，任何性凉的食物都要避免食用。倘若无法分辨食物的冷热属性，最直接的判断方法就是看吃到胃里舒不舒服。像小米、山药、西洋参等食材都有温胃效果，煮粥食用也是很好的选择。

另外，如有胃病去找专业医生进行药物调理也是很有必要的。王科先强调一定要保持心情愉悦和良好的生活作息。生活中难免有一些不如意，产生一些心烦气躁的情绪，但要学会自我消化自我调节。“拥有一个良好的心态比什么都重要。”王科先说。

提起食疗养护脾胃，王科先表示不同体质的人需要制定不同的食疗方案。对于脾胃虚弱的病人来说，小米、八宝、山药、西洋参、党参可以交替食用，熬得软乎一些，可以天天食用，对脾胃的养护都有很好的效果。对于脾胃虚寒的人来说，则可以多吃点姜，姜有温胃的作用，煮点姜汤水也是很好的；而脾胃湿热的人群则可以用人参泡水喝；如果胆囊不适，心情不舒畅，可以试试陈皮、青皮泡水喝。

由于自己本身就有胃病，作为专业医师的王科先也一直希望能研发出一款可以治疗相关症状的药物。根据多年临床经验，翻阅了多本明清时代的脾胃治疗书籍，王科先研制出了这款用于治疗胆囊炎、浅表性胃炎的制剂——木香消胀合剂。不仅如此，作为擅长治疗胆囊炎、胆石症、浅表性胃炎，急慢性肝炎、肝硬化及腹水等内科杂病中医专家，王科先也在肝胆病治疗方面做出了突出贡献，自行研制出胆胃舒、软肝降酶丸等治疗肝胆脾胃系列疾病的特色中药制剂11种，其中胆胃舒治疗胆囊炎并浅表性胃炎惠及肝胆、脾胃疾病病人无数。获山东中医药科学技术二等奖1项、三等奖一项，青岛市科技进步三等奖2项。