【戈壁臻藏】戈壁滩不仅有美石，也有美食，还有星空…… / 开普饭

集宝街——玉见魅力石界

Youth Day

草长莺飞时节，玩石人都踏上了戈壁捡石的路。路上的戈壁滩，没有江南的柔情似水，只有着漠上的雄浑、壮阔；没有开的娇艳欲滴的花朵，只有着生命力极强的梭梭，有着耐旱耐寒的骆驼草。贺兰山的雪恰如银龙飞舞绵亘千里，还在天地交接的尽头回眸凝望戈壁大漠……你是否从未见过？

一、为“石”而来

到戈壁的人，有的是为了磨砺心性，有的是为了释放本真。而捡石头的人，二者兼顾。这里的美石，历经沧桑，几度盛衰，刻满了时间的故事，藏在不知谁的脚下。这里的漫漫征途，大漠戈壁，烈日当头，飞沙走石，如果不是热爱，不会有人乐在其中。

石出尘泥，即为美玉。风沙洗礼后的玛瑙、彩玉，还未褪去身上的尘埃，躺在戈壁。捡石人是一个个隔世的恋人，于荒野之中寻觅着，解开它惊世的面纱。原始而又纯粹的发现之趣，就是戈壁最独特的魅力了吧。

二、“食”在戈壁

戈壁边陲，是一座悠远沧桑的不老之城；是一座不夜之城；是一座磨刀霍霍向牛羊的城市。或许是古朴自然的水土中孕育出的美食，浑然有一种粗犷与厚实，手扒肉那味道萦绕在味蕾，弥留在脑海，久久不散。清炖的羊肉汤汤色清亮，滋味天然醇厚，令人唇颊留香，又绝无肥腻之感。巴彦浩特把牛羊肉吃出了一种“野蛮力量”，吃出花样，吃到极致。