卷心菜炒圣女果的做法

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卷心菜炒圣女果

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这道菜我选用的是卷心菜芯来做的,圣女果的酸甜,搭配上卷心菜的脆嫩,吃着爽口开胃!

作者: 欣绿
  • 15分钟

  • 家常味

  • 初级

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  • 1/8 将卷心菜芯用手撕成块,洗干净备用。

  • 2/8 将大蒜,姜切成末,青椒切成片。

  • 3/8 圣女果对切成两半

  • 4/8 开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油热后放入姜蒜炝锅。

  • 5/8 放入卷心菜芯,圣女果,青椒一起翻炒。

  • 6/8 翻炒几下后放入盐和蚝油继续翻炒。

  • 7/8 蚝油和盐翻炒均匀,卷心菜芯稍微变软就可以出锅了。

  • 8/8 装盘即可。

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