每日优鲜与叮咚买菜谋上市:前置仓稳了?

一年之计在于春,牛年伊始,很多新零售企业动作频频。

据媒体报道,“前置仓”代表新零售电商企业每日优鲜与叮咚买菜争先恐后谋上市。在生鲜电商第一股争夺战中,谁将能够领“鲜”?前置仓模式会成为生鲜电商的终极模式吗?

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资本热捧,平台密谋

生鲜电商第一股谁将领鲜?

2020年可以说是生鲜电商的转折点。2020年春节前,很多生鲜电商企业倒闭,裁员,暂停营业。一场疫情的特殊消费需求,让以线上线下结合的生鲜电商企业们纷纷利用其天然优势,获得新生。部分本身模式清晰,服务到位的企业则表现出“好上加好”的成绩。

进入2021年,资本始终盯着生鲜电商和社区团购这两个赛道,十荟团拿到阿里的融资,2020年一年就完成了4轮融资,兴盛优选则被爆出将融资30亿美金的消息,引起行业轩然大波。

而在以“前置仓”为代表的生鲜电商领域,也迎来了众多好消息。2021年2月18日,有媒体报道,叮咚买菜最快年内在美国上市,紧接着19日,每日优鲜被传已启动IPO计划,且目前已经接洽多家投行机构,高盛为主导投行。

在零售业,本身就是现金流,人流,商品流的聚集行业,资本紧盯这个行业的热门赛道无可厚非。以“前置仓”为即配模式的生鲜电商,和以“自提点”为延时配送模式的社区团购,在本质上都是电商,聚焦的都是社区、生鲜这两个关键词。

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每日优鲜VS叮咚买菜

叮咚买菜的前身是成立于2014年的上海壹佰米网络科技推出的“叮咚小区APP”,类似于迷你版的“58同城”,主要功能是发布一些二手交易信息、家政推荐、代缴物业费、代收快递等等。时隔3年,2017年叮咚小区APP转型社区生鲜电商模式,并在2018年获得了高榕资本的天使轮融资。随后完成了Pre A轮到B+轮的7轮融资。资方有今日资本、红杉资本、高榕资本、星界资本、CMC资本、BAI等。

公开资料显示,截至2020年底,叮咚买菜日订单量已经突破90万单,前置仓数量达到900家,月营收达到10亿元。目前,叮咚买菜服务覆盖的城市已经达到27个,仅在2020年11月的一个月内,叮咚买菜就新进入了将近10个城市。

作为“前置仓即配模式”的开创者,每日优鲜成立于2014年,消费者在每日优鲜平台下单后,商品在3公里范围内的仓库发货,1-2小时配送上门。

在吸引资本方面,目前在生鲜电商领域,每日优鲜可以说是绝对的明星。腾讯曾经参与每日优鲜5轮融资,参与投资的资本大佬包括高盛、中金、工银国际、阿布扎比资本集团等。2020年7月,每日优鲜获得了“生鲜到家行业目前的最大规模融资”4.95亿美元,同年12月获得来自青岛国资的橄榄枝,投资20亿元人民币,并在青岛设立总部。

此前,每日优鲜CFO王珺在接受媒体采访时曾表示,公司已经在2019年年底实现全面盈利。2020年7月,每日优鲜的投资方中金资本曾透露,彼时每日优鲜已连续六个月在全国范围内实现了经营性正现金流。

在生鲜新零售领域,模式多样,不断创新,重资产投入的前置仓模式一直被行业质疑,为了配送效率的前置仓模式到底是优势还是鸡肋?

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前置仓是优势还是鸡肋?

生鲜新零售经过多年发展,模式多样,玩法也有所差异:以前置仓为核心模式的每日优鲜和叮咚买菜;以线上+线下打通,开展到店和到家服务的盒马,七鲜;以借助社区夫妻店和小超市为提货点的社区团购兴盛优选和十荟团;仅做社区生鲜店铺的钱大妈和肉联邦等。

不管是哪种模式,其实都是在围绕配送效率、商品质量、售后服务等消费体验进行。

目前主流的模式由三种,第一种以盒马鲜生为代表的新零售企业,既有线上平台,又有线下体验店铺,消费者可以通过到店和到家两种模式进行消费。第二种是以每日优鲜、叮咚买菜为代表的前置仓模式,线上下单,线下配送,通过前置仓提高配送效率,降低商品损耗。第三种是以兴盛优选和十荟团为代表的社区团购,线上下单,线下自提,虽然配送效率降低,但在商品价格上有一定优势,同时因为低配送成本,低损耗,受到更多商家的青睐。

新零售电商模式比较
模式 代表企业 配送 优劣势
前置仓

每日优鲜

叮咚买菜

到家

优势:自营仓可控;

劣势:建仓成本高

店+仓 盒马鲜生

到家

到店

优势:消费体验好;

劣势:运营成本高

社区团购 兴盛优选 自提

优势:配送、损耗;

劣势:质量,价格

社区店 钱大妈 到店

优势:到店体验;

劣势:到家缺失

我们可以将盒马的“店+仓”的模式融合看做是前置仓的升级版,利用网点优势和到家配送优势,将消费模式做了更加合理的创新,消费者既可以在店内消费,也可以通过盒马APP下单,3公里范围内,最快30分钟送达。

而兴盛优选,十荟团的社区团购模式,可以看做是前置仓的轻资产版本,通过与夫妻店“联营”,以返佣的形式降低了设置前置仓的成本,以预售制的方式降低了商品损耗。但因为商品管控相对松散,配送时间相对较长,与前置仓相比,也有自己的劣势。

盒马CEO侯毅曾经对媒体称,盒马已经放弃“前置仓”模式的盒马小站,全部改为盒马mini(店+仓),盒马mini才是生鲜电商的终极模式。这一观点引发行业对于生鲜电商模式进化的激烈讨论。《零售圈》认为,不论生鲜电商如何发展,站在消费者角度,配送效率、商品质量,售后服务,价格优惠依然消费者关注的部分。而作为商家,降低配送成本,降低商品损耗,优化商品结构,提高售后服务依然是他们努力的方向。

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