美食推荐：卤鸭腿，排骨炖莲藕，豆皮金针菇，泡椒田鸡的做法

排骨炖莲藕

1.排骨清洗干净斩块装盘备用

2.莲藕刮皮清洗切圈

3.姜切片.葱切段备用

4.锅烧热油香煎一下排骨

5.煎过的排骨放入高压锅

6.再加入莲藕

7.最后加适量水，大火煲开转小火煲30分钟，起锅开盖后加入葱.盐.鸡粉

卤鸭腿

1.准备好四个鸭腿

2.将它过下水去腥味，洗净

3.放入锅中，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，姜片，茴香桂皮，干辣椒，加适量的水，大火煮一个半小时

4.煮的过程中要翻动更入味，卤好就这样了

5.切小块装盆

泡椒田鸡

食材：田鸡、泡椒、泡姜、葱、香菜备好。

做法：

1、田鸡洗净沥干水份，泡姜、泡椒切块，葱、香菜切段备好。

2、将1茶匙盐、1茶匙糖、1汤匙花雕酒、1汤匙油码入田鸡，腌制10分钟。

3、锅下油烧热，爆香田鸡。

4、炒至田鸡微黄盛出。

5、另锅爆香泡姜、泡椒和葱白。

6、将田鸡放入。倒入泡椒水。淋入红烧酱油。

7、撒入糖和盐，盖上盖焖一会。

8、撒入香菜。炒均即可!

豆皮金针菇

做饭：

1.金针菇、豆皮洗净，豆皮切成和金针菇差不多上的块。

2.取一块豆皮铺平，放上金针菇卷起。

3.锅内放少许油，炒香干辣椒、加水、蚝油、盐、香油调味。

4.放入卷好的豆皮卷，煮至金针菇软化，豆皮吸饱汤汁后。

5.开火收干汤汁，撒葱花即可。

每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。