爱吃面条要收藏,这才是面条最好吃做法,简单好吃又过瘾,太香了
导语:夏天,别只知道吃凉面了,这样做,5分钟就上桌,解馋过瘾特好吃
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。夏天的美食又多又丰富,水果、烧烤、小龙虾、冰激凌、凉皮、凉面,随便一样都超级好吃,你最喜欢吃什么呢?今天分享的美食是一道特色小吃,麻辣爽口,吃完再来瓶雪碧,感觉人生达到了巅峰,它就是重庆小面,自己在家就能做,并且味道超级正宗,零厨艺也不会失败,爱吃面条的要收藏,一起来看看具体做法吧。
面条用手擀面或者挂面都可以,个人觉得最好用鲜面条,吃起来更筋道,家人都很爱吃面条,所以手擀面都是自己做,就一个字香。
做两个煎蛋,食材搭配好看又好吃,任何面条都少不了鸡蛋,甭管是方便面、打卤面还是清汤面。煎完鸡蛋,再煮适量油菜捞出备用,油菜要煮熟,蔬菜根据自己口味搭配即可。
锅内加水烧开,放入面条,大火烧开后点两次冷水就熟了,捞出过凉备用,接下来就是重庆小面的“灵魂”料汁。很多人自己在家做总吃不出过瘾的感觉,毕竟没在重庆生活过,想要做得那么好吃还是有难度的,这时只需要买几包成品调料包,就完美解决了。这就和火锅底料一样,都知道买重庆的,小面调料自然也要买重庆的,认准牌子准没错。
桥头重庆小面调料包,打开包装的瞬间就被浓浓的香味陶醉了,光闻味道就流口水了,精选上好原材料,麻辣鲜香,做法简单,一料多用,色香味俱全,这味道真绝了。不光能做面条,凉拌菜、炒菜、麻辣烫等等,任何麻辣味美食都可以用它,让你的味蕾得到极大满足。
把一包调料倒入大碗中,用热水冲开,搅拌均匀后直接放入煮好的面条,这一包足够两个人吃的,除非你非常能吃辣,一人一包,辣到嗨翻天,简直不要太过瘾了。
最后再放入鸡蛋、油菜、适量葱花和香菜,一碗正宗的重庆小面就做好了,第一次吃就被这味道征服了,比店里卖得还正宗,又麻又香,越吃越上瘾。夏天就要吹空调吃重庆小面,比吃麻辣小龙虾还过瘾,有了重庆小面调料包,再也不用点外卖了。
面条爽滑,料汁麻辣,油菜清脆,鸡蛋香嫩,这真是一碗神仙面条,吃完能量满满。天热没胃口或者不知道吃啥的时候,就来一碗麻辣鲜香的重庆小面吧,保准让你胃口大开,有了重庆小面料汁,家里的面条都不够吃,快点试试吧。面条的过瘾吃法就分享到这里了,你喜欢吃重庆小面吗?如果你也有面条美味新吃法,欢迎在评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。