产量不输红薯，前几年10多元1斤，如今低到几毛，很多农民弃种了

导读：产量不输红薯，前几年10多元1斤，如今低到几毛，很多农民弃种了

马上就要进入九月份了，意味着秋天快要到了。而秋季是一个收获的季节，好些农作物就要成熟了，所以每年这个时候农民又要开始忙碌起来了。像花生、红薯、玉米、高粱、水稻等作物就陆续成熟了。

不过今天笔者给大家介绍一种网红作物，它简单易种植且产量高，一点也不输红薯。在前几年还很受欢迎，市场上卖到十几元的高价。如今在产地的收购价却跌到了几毛钱一斤，好些农民纷纷弃种了。这是为何呢？难道大家都不爱吃了吗？

近些年生活水平提高了，大家也更加关注养生和健康了。比如在吃的选择方面，就不只是要吃得饱，吃得好，而且还要吃得营养，吃得健康。因此在近些年就有不少主打健康、营养的作物在网络平台上走红，这些也就是大家常说的网红水果、网红蔬菜。其中雪莲果就是其中之一，在前几年非常的火爆。

雪莲果光是听到这个名字，就给人很高大上的感觉。这是原产自南美安第斯山脉的一种神奇水果，它的西班牙音译为“神圣之果”，至今已经有500多年的食用历史。不过在我国，雪莲果却是一种新奇的物种，很多人一提到它就会和我国的“天山”联系到一块。其实雪莲果和我国民间所说的天山雪莲并没有任何的联系，我国所种植的雪莲果主要是产自云南等地，它也是我国引入种植雪莲果最早的地区之一。

之所以说雪莲果是一种神奇的水果，因为它长得像红薯，既能生吃又能做菜吃，生吃起来的口感很像梨子，果肉晶莹剔透、脆甜无渣、口感极佳，吃起来又甜又脆。而且还营养很丰富，具有很高的药用和食疗价值。雪莲果中含有丰富的矿物质，不仅能提高人体免疫能力，强身健体，而且还可以用来煲汤喝，有助于人体的消化和吸收。

正是凭借着这些优势，雪莲果在早些年通过网络平台快速走红，成为了家喻户晓的网红水果，其在市面上更是卖到十几元一斤，并且还供不应求，所以也引来了很多农民的争相种植。

但是好景不长，才几年的时间，雪莲果的价格就不断下跌了，如今在产地跌到了几毛钱一斤的收购价，在有些地方去年还出现了低价卖不动，甚至滞销的情况。这其中的原因，主要在于雪莲果的适应能力很强，它的种植和土豆、红薯一样都是比较简单的，并且产量还挺高。

雪莲果一般亩产有六七千斤，管理得当更是能达到亩产8000斤以上，如此高的产量丝毫不输红薯。也是由于种植雪莲果的农民多了，它的产量激增，从而在市场上供不应求了，所以价格也就卖不动了。有些农民看到种植雪莲果不挣钱了，开始大面积弃种。

其实在我国的农业一直有一个怪现象，那就是什么挣钱了，大家就一窝蜂涌入进去，等到大家都种植了，也就不值钱了，这种情况不仅体现在雪莲果上，基本上每一种网红水果都是如此。对此，大家怎么看呢？