胶东特色五香熏鲅鱼，口味独特骨酥肉烂，且保存时间长 / 开普饭

靠山吃山,靠海吃海. 海鲜,是胶东半岛饮食的一大特色.种类多样的海产品,不仅可以烹饪成美味的菜肴,同样也是加工饺子馅的好材料. 在烟威青主打海鲜特色的餐馆里,主食多半都会有海鲜馅饺子作为选择.有鱼肉馅 ...

在小编看来,黄县方言里的"一轱轮肉"和牟平方言里的"满口货"有异曲同工之妙,在上世纪五六十年代的自然灾害期间,这两个词甚至起到了"望梅止渴" ...

鲅鱼好吃有诀窍,看看五星大厨特色做法,骨酥肉烂,太香了

鲅鱼是海边最常见的一种鱼,肉质紧致,鱼刺很少,经济实惠.鲅鱼体内营养丰富,含有人体所需的各种营养元素,常吃鲅鱼可以延缓衰老,减缓记忆力下降的趋势,还对于女士的容颜包养有一定的帮助.今天给大家分享一道五 ...

酱焖鲤鱼材料:鲤鱼.姜.蒜.葱.盐.鸡粉.面粉.辣椒酱.老抽.生抽.水.淀粉.食用油做法: 1.鲤鱼宰杀处理干净,撒盐和少许鸡粉抹匀.再撒适量面粉,腌10分钟. 2.热锅入油,烧至六成热,放入鲤鱼 ...

春节快乐 HAPPY NEW YEAR 准备材料:鲅鱼1条,葱姜15克,料酒1勺,盐1/2小勺,八角1个,花椒10粒,生抽140克,糖45克,陈醋5克,水500毫升,盐12克开始制作: 1 各种材料 ...

黄瓜拌粉丝材料:粉丝 2小捆.黄瓜 1根.姜 2片.蒜 2瓣.酱油1勺.白醋 1勺.香油 1勺.花椒油 1勺.辣椒油 1勺.白糖 1勺做法: 1.干粉丝提前用清水泡发,洗净备用. 2.黄瓜洗净后, ...

蚝干炖丝瓜材料:丝瓜.蚝干.葱.姜.蒜.食盐.食用油做法: 1.蚝干用水浸泡10分钟,丝瓜洗净,去掉外皮切滚刀块,放入清水中,加适量盐浸泡. 2.葱切葱花,姜蒜切片,锅中下油,烧热后,倒入姜葱蒜爆 ...

五香酥鲅鱼(五香熏鲅鱼)做法主料:净鲅鱼750克. 香料:八角2克.小茴香2克.花椒2克.香叶1克.丁香1克. 配料:葱段30克.姜片30克.蒜片30克.料酒30克.白糖20克.生抽20克.米醋20 ...

胶东特色五香熏鲅鱼，口味独特骨酥肉烂，且保存时间长