大蒜水有什么功效？

大蒜几乎每天都会接触到每个人。大蒜除了调味作用，其实还有一些治疗作用。比如很多人会泡一些大蒜水缓解牙痛咳嗽。其实泡大蒜是为了净化，因为大蒜有清热杀菌的功效。下面我们来看看大蒜水的具体功效和作用，以及喝大蒜水的副作用。

大蒜水的功效和作用

1.预防和缓解咳嗽

大蒜水可以缓解人体伤寒和感冒，消除细菌和病毒。对咳嗽、哮喘等有很好的预防和缓解作用。此外，对人体咽喉肿痛、咽喉发痒也有一定的缓解作用。在日常生活中，人们喝一些大蒜水可以防止上呼吸道感染和咳嗽，而已经咳嗽的人喝了大蒜水也可以快速咳嗽。

2.保护胃

大蒜水对人体肠胃有明显的保护作用，因为它能清除人体肠胃内的细菌和病毒，预防炎症，修复受损的胃肠粘膜，维持人体肠道菌群的平衡。经常饮用可以维持人体肠胃功能的稳定，可以预防肠胃疾病，改善肠胃消化功能。

3.保护心血管系统

适量饮用一些大蒜水也可以保护心血管系统，因为其中含有的大蒜素是一种天然的活性成分，可以净化血液，提高人体血液中血小板的活性，增强人体的抗凝血能力。可以防止血小板凝结，可以从根本上防止人喝大蒜水时血栓形成。此外，饮用大蒜水还能增强人体内溶菌酶的活性，加速血液中脂肪和胆固醇的代谢，对人体高血压、高血脂有很好的预防作用。

4.杀菌防癌

大蒜比青霉素有更好的杀菌消炎能力，而且还含有丰富的酸和大蒜素。这些物质在饮用大蒜素后能清除人体内的细菌和病毒，并能防止细胞癌变。平时喝大蒜可以预防多种病毒性疾病，有效降低癌症发病率，对维护人体健康大有裨益。

大蒜水的副作用

1.大蒜中含有大量的大蒜素和大蒜素，对脾胃功能有很大的刺激性。对于脾胃功能差的患者，会破坏胃，引起不适。

2、影响视力，大蒜是辛辣食物，长期使用会伤肝耗血。对于视力正常的人，长期使用会导致视力下降，对于视力不好的人，会加重视力模糊。

通过上面的介绍，是不是很神奇？大蒜有这么多功能。大蒜不错，但使用时也要注意适量。不要长期大量食用，以免对身体产生不良影响。