吃出来的胆结石，怎么吃回去？

胆囊是我们身体比较重要的一个器官，影响到消化功能，如果由于胆结石的原因将胆囊切除，那就有些得不偿失了。如果胆结石不是很大，通过吃药是完全可以将胆结石化掉的。

下面我们就一起来说一说胆结石的那些事。

什么是胆结石？

胆结石，顾名思义就是胆囊或者胆管里形成结石，从而引起腹痛、黄疸、发热等症状的疾病。而这个胆结石按照发生的部位又可以分为胆囊结石、肝外胆管结石和肝内胆管结石。从20世纪80年代初全国调查结果来看，胆囊结石发生率约为52.8%，肝内胆管结石为36.2%，胆总管结石为11%。

胆结石是如何形成的？

虽然名称叫胆结石，但是这个胆结石并不是真正的石头，只不过是形状跟石头相似罢了。胆囊中的胆结石是胆汁成分异常造成胆盐、卵磷脂减少或者胆固醇含量增加，导致胆固醇沉积析出，这样就形成了结石。

另外，如果胆道发生感染，也容易形成结石，例如胆囊炎、胆管炎等。

总体来说，胆结石的形成是具有一定规律的，胆汁中的胆固醇或者钙质过于饱和（胆汁成分异常），以固体结晶状的形式析出而沉淀，再到最后这些结晶体聚集和融合在一起形成结石（胆汁停滞），当胆囊排空受损害时（胆道感染），就容易形成胆结石，停留在胆囊里就叫胆囊结石，停留在肝内胆管就叫肝内胆管结石，停留在胆总管就叫胆总管结石。

哪些人特别容易患上胆结石？

1.肥胖者：肥胖者患上胆结石的概率是正常体重人群的3倍。这是因为肥胖者体内的胆固醇合成量和肥胖程度呈正相关，他们体内胆固醇饱和度明显大于正常人，胆固醇过于饱和就容易诱发结石形成。而且肥胖者平时也缺少运动，就更加容易造成胆汁的停滞堆积。

2.长期进食高脂肪、高热量食物人群：比如经常进食肥猪肉、蛋黄、肝肾等动物内脏，就容易造成体内胆固醇增加，使胆汁中胆固醇过饱和，就容易形成结石。

3.喜欢食甜食的人群：摄入大量的糖分，就会使体内的糖原和脂肪合成增加，从而造成胆汁中胆固醇含量增加，最终导致结石形成。

4.长期禁食或者经常不吃早餐的人群：这些人由于空腹时间长，胆汁得不到分泌，就会使胆汁长期储存在胆囊内，那么就容易形成淤积，从而导致胆汁中的胆固醇在胆囊里沉积，这样也就慢慢形成结石。

5.胆道感染、胃切除术后病人等人群：这些人群容易造成胆囊的收缩功能减退或者容易造成胆囊排空延迟，这样就有利于胆结石的形成。

胆结石可以通过吃什么来融掉呢？

对于胆结石的治疗，可以通过口服药物来融石。

现在临床上使用的口服融石药物主要有两种：一种是鹅去氧胆酸（CDCA），另一种是熊去氧胆酸（VDCA）。它们的融石原理就是通过降低胆汁胆固醇的分泌，使胆汁去饱和。不饱和胆汁具有融解胆固醇的作用，可以使胆石表面的胆固醇分子不断地被融解，使胆石体积逐渐变小，易于排出。

当然，并不是所有的胆结石都可以通过药物来化掉，如果药物无法化掉的话，那么只能通过手术来取掉胆结石了，现在科技已经比较先进，可以通过微创手术取胆结石。

胆结石患者除了吃药排石之外，在平时的生活中还需要注意以下几个事项：

1.饮食要注意，忌辛辣刺激性食物，忌高热量、高脂肪、高糖食物，千万不要暴饮暴食。

2.多吃高膳食纤维食物，这些食物可以帮助胆汁酸的吸收，抑制肠内胆固醇吸收，促进其排泄，进而减少胆石症的发生。

3.平时还可以多吃一些利胆的食物，比如吃山楂、乌梅或者玉米须泡水等，可促进胆汁分泌，减少胆固醇的生成，预防胆结石的形成。

4.参加适当的体育运动，可以增加胆汁排出，有利于减肥消脂，避免胆汁淤滞和胆固醇过多。

综上，对于胆结石，做好预防工作就可以减少胆结石的发生，最重要的还是坚持健康的饮食习惯以及经常锻炼身体，控制体重，减少胆固醇的生成。

文章首发自胃肠病