打开冰箱，解冻故事

曾看过一位美国摄影师的报道，
在某个夜晚，马克·门吉瓦打开冰箱门，
突发奇想地，想要拍摄冰箱中的景象，
除了自家冰箱。
他还走进了许多人的家里，
记录冰箱，收集故事。
他说：
我们无法得知一个人全部的故事，
但冰箱里的东西是最值得关注和在乎的，
比如我们的身体、
他人的存在以及彼此的灵魂。
夏日炎炎，冰箱就是幸福入口。
冰淇淋，冰西瓜，冰果汁……
所有令人开心的食物，
都被冠以冰箱的“姓”
仿佛冰这一下，
燥热和枯燥就消逝不见。
冰箱是有故事的，
以冰箱里陈列的事物为序章，
以各人的生活为延续。

01
甜食
随时天真，永远可爱
每周回家时，
会多走一段路，绕到甜品店，
买一个小蛋糕打包带走，
放到冰箱里，让它和我一起，
静待妈妈回家，品尝这个小惊喜。
虽然人到中年，
妈妈依旧保持着爱吃甜食的习惯。
会在冬日的某个傍晚，
央求我去帮她买冰淇淋，
也会因为一个巧克力蛋糕，
笑的像十八岁的少女。
据说，甜食可以提高人脑血清素含量，
让人产生幸福感。
冰箱里常备甜食的人，
一定也是个可爱的人，
心情不好，打开冰箱吃一块蛋糕，
满足又幸福，烦恼也就一扫而空了。
我们所熟知的鲁迅先生，
也是一个可爱的甜食爱好者。
许是因为嗜甜，牙疼久医不好，
在看牙医后，直奔点心店，
买了爱吃的小饼干，
开开心心的回家。
因为想念日本的“羊羹”
（一种以豆沙与糖精制而成的茶点）
拖朋友漂洋过海，不远万里
带回中国，一饱口福。
周作人先生曾在回忆录里，
记录兄长这个可爱的嗜好：
“传说鲁迅最爱吃糖，这自然也是事实，
他在南京的时候常常花两三角钱
到下关'办馆’买一瓶摩尔登糖来吃，
那扁圆的玻璃瓶上面就贴着写得怪里怪气的这四个字。
那时候这糖的味道的确不差，
比现今的水果糖仿佛要鲜得多……”
文章犀利的鲁迅先生，
日常竟是这样一个形象，
爱吃甜食，嗜甜任性。
记忆里那个以笔为矛的斗士，
形象愈发丰满，愈加可爱。
众生皆苦，人有百态，
或许冰箱里常备甜食的人，
是最快乐的一类了吧。
无论今天如何的苦，
生活又怎样的难，
打开冰箱，尝一口蛋糕，
满足和幸福也就来了。
他们拥有在苦闷生活中寻找乐趣的能力，
这能力的源泉，一定与甜食有关。
02
蔬果
生活精致，吃食健康
精致生活的这个概念，
越来越收到欢迎和追捧，
一日三餐，顿顿外卖，
似乎也不再是年轻人的日常。
美食博主的视频点击率一路飙升，
人们学着视频里的操作，
笨拙却精心地，把蔬果变成美味，
是值得骄傲的小小成就感。
聪明的人绝不会让自己丢了生活，
李宇春在华语乐坛地位很高，
近几年却愈发少的出现在大众视野里。
某期生活访谈类综艺中，
一身休闲卫衣的李宇春，
把自己的生活揭开了一角。
工作之外，她更爱宅在家里，
拜托司机买足够一人食的菜品，
烹饪属于自己的烟火，
享受一个人的小生活。
冰箱里放满红红绿绿的蔬果，
新鲜又干净，
寻一个休闲时刻，
打开冰箱，洗菜切菜做菜，
给自己的生活以仪式感。
或许不够美味，
但没有外卖的油盐过度，
吃的健康又安心。
偶尔做饭，常备蔬果，
不为照顾别人，只为取悦自己。
若逢朋友来访，
一起在厨房忙忙碌碌，
把冰箱里的蔬果清空，
变成美味的餐食上桌，
是最温暖的社交方式。
冰箱里藏着新鲜蔬果的人，
一定是热爱生活的。
因为蔬果易腐，买后必将早日吃完，
每天打开冰箱的次数很多，
收藏起的快乐也一定不少。
03
速食
被爱包围的独立日
每到长假快结束的几天，
都能看到一些温暖的热搜，
诸如“塞满的后备箱”一类的话题，
总是赚足了人们的眼泪。
因为工作地点与家离得不远，
所以会每周回家一次，
每次临走时，
都不忘打开冰箱的冷冻层，
带走妈妈准备的速食品。
有时是饺子，有时是馄饨，
或是处理好的猪肉鸡肉，
从家里的冰箱，转入出租小屋的冰箱里，
仿佛把妈妈的爱也收藏进冰箱，
每次打开冰箱，都有被爱包围的幸福感。
想吃什么，便提前一天拿出解冻，
少了处理食材的步骤，
故而每天可以晚起十分钟，
也极大减少了点外卖的次数。
一边给妈妈视频，
一边手忙脚乱的烹饪美味，
变成了日常。
逐渐，也从一个厨房小白，
变成了朋友口中的“小厨神”，
即使没有妈妈的远程辅助，
也可以独自烹饪出美味。
当然，对于更多的年轻人来说，
冰箱里装满的，是超市里的速食，
那些味道统一的水饺、馄饨，
称不上美味，仅仅果腹而已。
忙碌的生活，繁杂的工作，
催人独立，也使人脆弱。
若扛不住独立的辛苦，
人们总是习惯打个电话给想倾诉的人，
好友、家人、或是兄弟姐妹。
一边吃着煮破皮的饺子，
一边对着电话那头倾诉，
一夜过后，便是新的一天，
昨日的委屈与饺子一起被消化，
留下的，是电话那头的轻声安抚与深深爱意。
喜欢的一位青年作家在文章里写：
而家的意义大概就是，当你深夜失眠时，
起床开冰箱，就着微弱、冰冷的光，
刚好有吃食合适落肚，吃完后上床，翻身，盖被。
人生活那么久，好像就为这一刻的满足。
冰箱里藏着酸甜苦辣，各种味道，
每次打开，都会有新的惊喜。
恰如一个人，每次独处，
都会发现新的自己。
肚子里饱含着酸甜苦辣，
却永远冷静，永远保持新鲜感，
外在由自己装饰，简单或是有趣，
若有人走进你的内心，
还能给他饱足与安慰。
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