现代婚礼上的非遗传承陕西花馍

陕西花馍又称礼馍、面花,其实就是人工制作的各种花样馒头,是一种民间的面塑艺术,盛行于关中、陕北地区。在物资匮乏的年代里,民间巧妇利用简单的白面,制作出了造型多样,寓意和美的花色馍馍用以作为节庆婚丧、祭祀过寿等重大节日的好彩头,人们相信这样的花馍吃下去更是能够祛病除灾、吉祥如意,带来一整年的美好意头。

青年男女初定秦晋之好时,男方就要送给女方一对“鱼儿混饨”,象征男方母亲期望自家未来的儿媳像鱼儿那样灵巧,像莲花那么纯洁,鱼儿象征生育能力旺盛。女方则送给男方“老虎混饨”,表示丈母娘对未来的女婿能够勇武能干的期待。

如今在陕西的农村地区依旧有着花馍庆吉的习俗,花馍制作的传统的技艺仍被传承,也被列为国家非物质文化遗产。

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