洋葱和它天生一对!鲜嫩入味又爽脆,老人小孩都爱吃
提到洋葱,大家都是在熟悉不过了,洋葱具有多种较高的生理药用价值,在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压的营养保健食品,享有“菜中皇后”的美称。
by 叶家小厨
烹饪步骤:
1.牛肉切细丁。姜、蒜切碎。
2.青椒、洋葱切小块。
3.牛肉用少许生抽、胡椒粉、料酒、油、胡椒粉、姜末、淀粉腌十分钟。
4.油锅烧热,下姜、蒜炒香。
5.下牛肉丁划散至变色。
6.加入青椒、洋葱炒约2分钟至洋葱变软。
7.加适量盐、少许味精、料酒,炒匀即可。
8.出锅装盘。
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