美食推荐：青椒虾仁炒蛋，茄汁排骨，黑芝麻糖，蒜苗豆干炒肉丝

茄汁排骨

1.排骨泡水洗净

2.水开焯几小朵西兰花，捞出备用，再焯排骨沥干

3.油热放入排骨，小火炸熟，直到金黄

4.捞出沥干备用

5.锅油热，倒入番茄酱炒香

6.加入清水，再调湿定粉加入，加生抽，冰糖，盐，醋，胡椒粉，熬一会

7.倒入排骨，小火熬一会，大火收汁

黑芝麻糖

1.准备好一份炒熟的黑芝麻备用。

2.锅中放少许植物油烧热。

3.放入白糖，小火炒至融化。

4.白糖融化的样子，这时候还不可以放芝麻

5.当融化到琥珀色的时候，就可以了

6.将黑芝麻放进去，放一点白芝麻，与糖拌匀小火。

7.拌匀后立刻关火，倒出在平底面上。

8.然后用擀面杖压平。整形成想要的形状

9.，稍微回温就切块，不能彻底凉透了的切。

蒜苗豆干炒肉丝

食材：瘦肉、蒜苗、豆干、蒜适量、油适量、盐、生粉

做法：

1.瘦肉切丝、加点盐,水，生粉，上浆备用

2.蒜苗切成适当寸段，豆干，切成条形，大蒜切碎备用

3.热锅 不用放油，把蒜苗放锅中干煸到软，盛出

4.热锅热油，小火爆香蒜，放入肉丝翻炒至熟，盛出备用

5.锅里加入少许油，加入干煸好的蒜苗，与切好的豆干翻炒均匀

10.再把炒好的肉丝，放入一起翻炒加盐调味即可出锅。

青椒虾仁炒蛋

材料：鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉

做法：

1、冰冻的虾仁放在温水中化冻

2、鸡蛋加少许盐打散，青椒、葱、蒜都切丁

3、热锅热油，鸡蛋液下锅摊成蛋饼后，用锅铲铲成块盛起

4、锅内再倒少许油，葱蒜和青椒下锅爆香

5、放入虾仁，加盐翻炒至变色后，将炒好的鸡蛋倒入锅中

6、撒些白胡椒粉翻炒一下即可出锅