带您逛一下云南的菜市场,各种稀奇古怪
提起云南,最有名的必然是丽江大理,之后就是西双版纳。这些地方固然美景如画,有的又颇具民族风情,但是往往人满为患,常常被诟病商业化严重。
今天我要讲讲云南的菜市场。
其实逛菜市的乐趣很多,你能最快的了解当地的习俗。当地人都喜欢吃什么,方言怎样讲,菜价又如何。最重要,有各种新奇有趣的东西可看可玩。
随同季节时令,就会有各种不同的食材上市。有植物、有动物,其中动物比较特别的有各种虫子。植物比较特别的有药材、菌类等。还有各种奇奇怪怪的东西。下面就给大家上几张菜市场的实拍图。
地里挖出来的沙蚕,可以油炸吃。地点:绿春街上。
下图这个白色的根须不知道大家有没见过。是闻名全国的水芽,出产在建水县,生长环境对水质的要求极高。建水有名的草芽米线便以它为原料。
云南建水特产草芽:现在越来越少了。地点:建水街上
蜂蛹(油炸着吃,还行吧。)
臭虫(琵琶甲,用来油炸,看样子我就下不去嘴啊!!价格很贵)
蚂蚱和知了猴,地点:红河街上
以下是各种花和春天才有的时令菜。
核桃花,炒来吃很香很香。
臭刺麻,闻起来臭吃起来香。
茉莉花
你在云南菜市场见过的稀奇古怪的菜有哪些?欢迎讨论...............
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