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糖尿病是由于体内胰岛素绝对或相对不足而引起的以糖代谢紊乱为主的全身性疾病。中医认为引起本病的原因主要有素体阴虚，

饮食不节，或情志失调，劳欲过度等，以致肺燥胃热，肾阴亏损发为消渴。临床根据症状辨证分为燥火伤肺、胃燥津伤、肝肾阴虚、阴阳两虚等证型。

一、燥火伤肺型

临床表现 口渴引饮，随饮随渴，尿频量多。舌红少津，苔薄乏津，脉洪或数。

【菠菜银耳汤】

配方：菠菜根100克，银耳10克。

制法：菠菜根洗净，银耳发泡，共煎汤服食。

功效：滋阴润燥，生津止渴。

用法：每日1～2次，佐餐食用。可连服3～4周。

【清蒸茶鲫鱼】

配方：鲫鱼500克左右，绿茶适量。

制法：鲫鱼保留鱼鳞，洗净后腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸熟透即可。

功效：补虚，止消渴。

用法：每日1次，淡食鱼肉。

二、胃燥津伤型

临床表现 多食易饥，形体消瘦，烦热汗出，大便干燥，喜饮尿频。舌红苔黄少津，脉滑有力。

【山药面】

配方：面粉250克，山药粉100克，豆粉10克，鸡蛋1枚。

制法：将面粉、山药粉、豆粉、鸡蛋和盐用水合好，揉成面团，按常法切成面条，下锅煮食。

功效：健脾补肺，固肾益精。

用法：每日1～2次，可连服3～4周。

三、肝肾阴虚型

临床表现 尿频量多，尿如脂膏，口干唇燥不多饮，形体虚弱，腰膝无力。舌红少苔，脉沉细数。

【南瓜炒田鸡】

配方：南瓜250克，田鸡肉90克。

制法：南瓜去皮切块，大蒜适量捣烂。炒锅内油五成热时入大蒜炝锅，再入南瓜翻炒，加入田鸡和适量清水，文火煮半小时，调味即可。

功效：益气养阴，降糖止渴。

用法：佐餐食用。

四、阴阳两虚型

临床表现 小溲频数；混浊如膏，甚或小溲无度，尿量多于所饮，面色黧黑，耳轮焦干，腰膝酸软，形寒畏冷。舌淡少苔，脉沉细无力。

【人参鸡蛋清】

配方：人参6克，鸡蛋1个。

制法：将人参研末，与鸡蛋清调匀，服用即可。

功效：益气养阴，止消渴。

用法：每日1次，佐餐食用。