经常吃面条,对身体好吗?医生建议:吃面条或许还需牢记这4点

来源: 聊养生举报

　　导语：面条，是很多人都喜欢的面食之一，吃起来方便口感还好，爱吃的人即便是一天三餐都吃面条，因为面条的制作方法不同、原材料不同，都深受人们喜爱，可是经常吃面条，对身体好？

　　

　一、经常吃面条，对身体好吗？

　　生活中如果经常吃面条，身体可能会缺乏某些营养元素，因为面条的营养结构比较单一，它的大部分成分都是淀粉。大家可以在吃面条的时候搭配一些其他的食物，比如：肉制品或者蔬菜，则会增加面条的营养成分。而且对于正在减肥的人来说，就要少吃一些面条了，因为面条中的淀粉含量较多，更容易被人体吸收，所以在减肥期间不适合吃太多面条。

　　

　　二、医生建议：吃面条或许还需牢记这4点

　　1、面条最适合中午的时候吃面条作为主食的一种，含有大量碳水化合物，能够提供能量，使人感到饱腹。面条中含有B族维生素，对脑细胞有刺激作用。而早上适合吃蛋白质更丰富的食物，晚上不适合吃得太饱，适合吃更易于消化吸收的食物，所以面条最适合中午的时候吃。

　　

　　2、面条要温的时候吃

　　因为地域不同，面的做法和吃法也大相径庭。有的是过水凉面，有的是温度极高的油泼面。太凉的面条不利于消化吸收，太热的面条会损伤食道。因此吃温乎乎的面条是最健康的　。

　　

　　3、面条并非越筋道营养越高

　　面条的弹性和面粉中的蛋白质关系密切　；而面粉的蛋白质含量及面筋的质量，都和小麦的品种有关。一般来说，面粉中的蛋白质含量越高，在什么添加剂都不加的情况下，它的韧性和弹性越好。但维生素和矿物质含量跟筋道程度完全没有关系。很多非常筋道的面条，其维生素含量甚至比普通面条还要低。

　　

　　4、吃面条的时候，可以搭配丰富的食材

　　除了加入调味料，我们还可以在吃面条的时候，加入其他健康的食材。比如说豆腐或者是腐竹这样的豆类食品，可以帮助身体补充蛋白质。还可以搭配蔬菜，像是菠菜和芹菜，以及西红柿、胡萝卜，都是对健康有利的。

　　

　　三、　吃面条需要注意的几个方面

　　1、如今很多挂面在制作的过程中会加入大量的盐，以便让面条变得更筋道，所以用这样的挂面做汤时，要想喝汤一定要少放盐。

　　2、肠胃不好者请不要过于频繁吃面条，因为面食比起饭食是稍微难以消化的。因为面食制造的时候会放入碱，能降低胃酸的消化能力。如果消化能力不强的人士，要注意吃的分量，以免消化不良。

　　

　　结语：面条的吃法有很多，对于胃病的人群来说，吃面条时一定要彻底的煮软煮透，不仅能够养胃，同时也可以保护身体健康。给小孩子吃面条时要彻底煮透，可以给孩子选择菠菜或者胡萝卜面条。