最新!湖南疾控中心连发提醒!

春节倒计时,不少朋友已经踏上了返乡的旅途,有些朋友在抓紧最后的时间在采办年货。最近两天,湖南疾控连发提醒,这些事项要注意! 


怎样把好食品安全关?

外出采购年货要注意什么?

购物后要怎么处理才健康放心呢?


如果您在超市购买年货
(1)出门前,要正确佩戴好口罩,有需要的话还可以携带免洗手消毒液和消毒湿巾。
(2)购物前,可以列好清单,尽量避开高峰时间,速战速决,在超市停留时间最好控制在半小时以内。
(3)购物时,不要直接用手触碰食物,可将购物小袋套在手上进行选购;不建议直接品尝未加热的食物;肉类和海鲜等生冷食物,要与果蔬熟食等其他食物分开包装。注意尽量避免触摸公用物品,不要用手触碰脸部、眼、口、鼻。
(4)购买冷冻冰鲜食品时,应注意查看食品的产地来源、生产日期、保质要求,关注食品检疫等相关信息,不要采购来历不明的食品。
如果您在农贸市场购买年货
(1)出门前,要正确佩戴好口罩。手不要接触口罩外侧,更不能拉下口罩交谈、进食。
(2)建议错峰采购,避免人群聚集,造成额外风险。若发现菜场人多,可换个时间再去。
(3)建议自备购物袋,减少使用公用购物袋,减少接触传播的途径。
(4)不购买野味,购买肉类、生禽时,应由摊主戴着手套拿起肉类、生禽给顾客挑选,市民朋友们不要用手直接去触碰。
如果您在网上购买年货
(1)选择正规和信用好的网络平台采购。选购时,要详细了解其生产地和原材料来源地,建议不要采购境外及中高风险地区冷链食品及其他物品。
(2)与快递员约定地点采取无接触取件。
(3)对快递物品内外包装进行全面消毒后,方可带入室内生活区。
(4)处理完快递后要及时洗手,做好清洁工作。
购物后要怎么处理才健康放心呢?
(1)对于使用后的口罩,放入密封袋,丢弃到废弃口罩专用收集容器或封闭式垃圾桶内。
(2)进门前更换室内鞋,对于外出鞋尤其鞋底,可喷洒酒精消毒。换鞋后,脱下外套放在阳台处通风、晾晒半小时,注意外面衣物和家里衣物分开放。
(3)用肥皂或洗手液及时洗手,搓揉手腕、手心、手掌、指缝等处1分钟左右,再用流动水冲洗,并用纸巾擦干。
(4)对于可重复使用的环保购物袋,用75%的酒精进行喷洒擦拭,放阳台处通风、晾晒半小时。对于带有外包装的食品可以直接去掉包装袋,或用75%的酒精擦拭表面后再取出放置。
清洁、加工食品时
(1)清洁食品时不要用水冲,改为用水泡,果蔬可用淡盐水浸泡10分钟左右,也可使用果蔬洗涤剂进行清洗,不建议用消毒剂直接喷洒清洗。
(2)对于肉类的清洗,建议不要在流动水下冲洗,可以用一个固定的盆缓慢进行清洗,防止溅洒污染。
(3)生熟食品分开摆放,生熟案板分开使用。
(4)蔬菜尽量不要凉拌生食。加工肉、水产品等食物时要烧熟、煮透。避免生食、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。
春节将至
这几天人员流动性增大
如何平安顺利回家过年?

今日,湖南省疾控中心提醒:了解各地春节返乡疫情防控政策;乘坐公共交通工具,要做好个人防护;提高身体免疫力,做好自我健康监测;春节旅游,建议尽量采取周边游的方式,合理规划出游线路,错峰出行。

了解各地春节返乡疫情防控政策

不同地区返乡政策不一,返乡人员应积极关注相关政策,遵守疫情防控规定,如实报告个人行程,积极配合健康监测。需要持7天内核酸检测阴性结果返乡者,应提前选择任意一家有核酸检测资质的医疗机构、疾控机构或第三方检测机构进行采样检测,并提前查询湖南省居民健康卡和国务院通信大数据行程卡,从外地返回农村地区的重点人员,返乡后要实行14天居家健康监测,期间不聚集、不流动。

乘坐公共交通工具,要做好个人防护

在汽车客运站、高速公路服务区、高速公路收费站、机场、火车站、客运码头(渡口)、地铁站、城铁站、磁浮站等交通运输公共服务场所以及交通运输工具上时,要正确佩戴一次性医用外科口罩,除人脸识别、刷证核验等需要短暂摘下口罩外,其余时间应全程佩戴口罩。勤洗手,减少触摸公共场所物品的频次,在接触楼梯扶手、电梯升降按钮、公共交通扶手后,要做好手部清洁工作,饭前便后、戴口罩前要洗手,尽量不用不清洁的手触碰眼睛、嘴巴、鼻子等。如果打哈欠或喷嚏,应用卫生纸遮住口鼻,或用肘部进行遮挡。

提高身体免疫力,做好自我健康监测

注意防寒保暖,根据当地气候变化,及时增减衣物,多喝水,注意营养均衡,切忌大鱼大肉,适量运动,提高身体免疫力。每个人都是自己健康的第一责任人,要做好自我健康监测,出现发热、干咳、咽痛、嗅(味)觉减退、腹泻等症状后要及时前往医疗机构就诊。

避峰错峰出行,减少不必要出行

提倡各地居民就地过节,非必要不流动。务工人员应错峰返乡返岗,高校学生应避峰返学,内陆旅客应取消境外旅游计划,非必要不前往中、高风险地区。尽量少串门、少走动,避免人群聚集,降低疫情传播风险。春节旅游,建议尽量采取周边游的方式,合理规划出游线路,错峰出行,提前了解和查询旅游景区疫情防控、开放、门票预约、客流限制等措施,做到“无预约、不出游”。

为了过好新春佳节

除了新冠肺炎

还要注意防范

布病、禽流感、诺如病毒病等传染病

……

布病

人感染布病来自染疫的家畜,防范:及时给牲畜接种疫苗

布病是布鲁菌病的简称,是由布鲁菌属的细菌侵入机体,引起传染—变态反应性的人畜共患的传染病,属于自然疫源性疾病,临床表现主要为发热、多汗、关节痛等。人感染布病是来自于染疫的家畜,尤其是羊、牛、猪等。

比如,经皮肤及黏膜接触传染,直接接触病畜或其排泄物、阴道分泌物、娩出物;在饲养、挤奶、剪毛、屠宰以及加工皮、毛、肉等过程中没有注意防护,可经受损的皮肤或者眼结膜感染;也可间接接触病畜污染的环境及物品而感染。

避免接触活禽经消化道传染,食用含菌的乳类、水和食物而受染。经呼吸道传染,病菌污染环境后形成气溶胶,可发生呼吸道感染。苍蝇携带,蜱叮咬也可以传播本病。

如何预防布病?湖南省疾控中心提醒:
患布病的羊最常见的表现是流产,对羊流产的胎儿、胎盘要深埋或焚烧,不能随地丢弃,更不能用手直接去拿。接羔、处理流产胎羔时,要带上胶手套,处理完要用消毒剂洗手,并对流产物污染的地方用生石灰或消毒剂进行消毒。
喝羊奶时,要煮沸后饮用。病畜肉应高温处理,吃涮羊肉时,要把肉煮得熟透了再吃。
养牛羊、接羔、挤奶时,必须穿工作服,工作服要放在固定的地方,随穿随脱,定时消毒。挤奶后必须洗手,注意个人卫生。
引进牛羊时,一定要搞好检疫,防止引进患了病的牛羊。如果牛羊已经得了布病,就要及时进行淘汰、屠宰,并对病畜用过的棚圈进行严格消毒,净化。打扫牛羊圈时,要戴口罩,防止吸入含有布氏菌的灰尘。
对饲养的牲畜及时进行疫苗免疫,是预防畜间布病最有效、最彻底的方法。免疫要年年坚持,而且免疫率要高,不能出现空白。
禽流感

活禽市场是人类感染禽流感的主要来源,防范:避免接触活禽

禽流感病毒,即禽类感染或者携带的特殊流感病毒。科学家根据禽流感病毒血凝素(HA)及神经氨酸酶(NA)的不同,在H和N后面加上数字加以区分,目前发生较多的人禽流感型别有H5N1、H5N6、H7N9、H9N2等。人感染禽流感病毒后初期一般表现为流感样症状,如发热、咳嗽、少痰,可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。重症患者病情发展迅速,多呈重症肺炎等表现。如果出现以上症状,并且在7至10天内接触过活禽,一定要尽早就医,并且和医生强调自己有活禽接触史。

禽流感病毒主要经呼吸道或密切接触传播。携带禽流感病毒的禽类或其污染的环境,如活禽市场,是人类感染的主要来源。

如何预防禽流感?湖南省疾控中心提醒:

普通群众尽量避免接触活禽或活禽市场,若必须接触,应加强个人防护,如戴口罩、手套,并尽快用肥皂及水洗手;不要购买活禽,鼓励购买集中宰杀处理好的冷鲜或冰鲜禽;不要从活禽市场或流动摊贩处购买活禽家养,更不要与原有家禽混养;若确需购买活禽,要购买检疫合格的禽类。加工时,必须烧熟后食用

诺如病毒

诺如病毒常见于贝类、蔬果等食物,防范:食用前应认真清洗

诺如病毒具有高度传染性和快速传播能力,人感染后临床表现为急性起病,以腹泻、腹痛、恶心、呕吐为主要症状,轻重不等,患者和隐性感染者是本病的传染源。

诺如病毒传播包括人传人、经食物和水传播。其中,人传人可通过粪口途径(包括摄入粪便或呕吐物产生的气溶胶)或间接接触被排泄物污染的环境而传播,还可通过摄入被诺如病毒污染的食物和水传播。

如何预防诺如病毒病?湖南省疾控中心提醒:

诺如病毒常见于贝类、蔬果等食物,水果和蔬菜食用前应认真清洗,贝类海产品应深度加工后食用;注意饮食、饮水卫生,不吃未煮熟的食物,并做到生熟食分开存放和加工,提倡喝开水;注意手卫生,用肥皂和清水认真洗手,尤其在如厕和更换尿布后,以及每次进食、准备和加工食物前。

来源:长沙晚报
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