盐焗大虾:又香又入味 ,比白灼虾好吃100倍!
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盐焗大虾
图文 | 宸·羽
大虾500g绿豆粉丝50g姜适量葱头一个蒜头2个油适量盐焗鸡粉10g酱油少量料酒适量
1. 新鲜大虾 。
2. 剪去虾须虾脚,挑去虾线 。
3. 准备姜葱蒜 。
4. 粉丝用凉水浸泡10分钟 。
5. 取砂锅 ,锅底倒入油 ,把姜葱蒜垫入锅底。
6. 表面铺上粉丝 。
7. 准备盐焗鸡粉 。
8. 大虾表面撒上盐焗鸡粉,再加适量酱油和料酒,抓拌均匀 。
9. 摆入砂锅内 ,表面再淋点油,盖盖开火焗十分钟 。
10. 时间到, 香气十足 。
11. 成品。又香又入味 ,非常好吃 。
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