【习作】内蒙古｜张浩轩《美味的可乐鸡翅》｜指导教师：陆芳

作者：张浩轩｜指导教师：陆  芳

【内蒙古阿左旗第一实验小学二年级4班】

图文编辑：阿拉善文化艺术传媒

《美味的可乐鸡翅》

小朋友们，猜猜香喷喷的可乐鸡翅是怎么做成的呢？就让我来告诉你们吧！先买一袋鸡翅，洗干净。然后，把鸡翅一个一个改刀，就是在鸡翅背面割一刀，为了好入味。将改好刀的鸡翅冷水下锅，放入葱，生姜片，倒入一点料酒，大火烧开水，将水中的血沫漂出来。捞出鸡翅，再次用冷水洗干净。起锅烧油，将鸡翅放入锅中，煎到两面金黄，放入生姜丝、葱丝、蚝油、老抽、可乐、少许食盐，中火8分钟，大火收汁。待收好汁后，盛入盘中，撒上葱花和白芝麻，一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。配上一碗白花花的米饭，你一定会胃口大开，口齿留香，幸福满满的。

作

者

简

  介

大家好，我叫张浩轩，今年八岁，是阿左旗第一实验小学二年级四班的一名小学生。我是一个性格活泼开朗，积极阳光的男孩，喜欢读书、看漫画、练书法和打乒乓球。我喜欢认认真真做事，开开心心去玩，悄悄地告诉小朋友们：我可是一个妥妥的小小吃货，梦想是成为一名超级厨师。希望小朋友们都来和我做朋友哦！

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