三味中药,代茶饮,健脾,祛湿,又解暑!

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在夏天,如果躲在空调房里后出现鼻塞、打喷嚏、头昏、耳鸣、乏力等症状,很可能是中阴暑了。

在中医看来,阴暑不单纯是暑邪,而兼有寒和湿,是先受暑湿之邪侵袭,又感受寒邪,导致暑湿被寒邪遏制出不来,就是“暑热在内、寒湿在外”,而出现的夏日感冒。

出现这种情况,有一个千古名方能帮到你,它有一个美丽的名字,叫“香薷饮”。

夏天喝点香薷饮,健脾化湿又解暑。

香薷饮出自宋代的《太平惠民和剂局方》,由香薷、白扁豆、厚朴三味中药组成,故又称为“三物香薷饮”。

有的药叫汤,比如半夏厚朴汤,有的叫散,比如藿香正气散,为什么这个药叫饮呢?

饮是剂型,中医的剂型是为疗效服务的。所以古人定这个方的时候就把剂型定下来了。

饮跟汤还不一样,服有定数者名为汤,喝汤药,一般是一天喝两次或三次,

但是时时不拘名为饮,饮就是随时喝,一会儿喝一点儿,一会儿喝一点儿,这叫饮,

因渴而设,就是当水喝,所以在夏天中暑最适合喝饮剂,因为夏天中暑口干思饮。

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治疗夏天中暑有湿,香薷饮还是比较合适的,能解表利小便。

夏天湿比较盛,暑是阳邪,我们经常说暑必兼湿,什么意思?就是夏天的这个暑经常跟湿合在一起。

暑本身是阳邪,它跟湿是两码事,暑是六淫之一,但是因为夏天湿往往比较盛,所以两者经常合在一起,叫暑湿之邪。

香薷能利尿,同时还能祛湿,伤完暑以后,小便不够通利,身体很沉重,又吹了空调,浑身怕冷,头痛,发热,汗又出不来!

这时一味香薷煮水,喝下去,立马发汗利小便,水湿就不会停留在那里。

然后再加上厚朴除湿,扁豆和中,饮入于胃,热去而湿不留,内外之暑悉除。

香薷能发越阳气,散水和脾。夏天贪凉中了阴暑的人用这个药比较合适,因为它是一味温性的药物。

实际上很多人受暑,他是真的受了暑热,尤其是建筑工人在太阳底下暴晒。

所以这种情况下是真正中了阳暑,出现大热大渴,汗泄如雨,烦躁吐泻,这种情况就不能用香薷,

因为香薷既发汗又是温性的,而中了阳暑的人出了大汗再发汗,表就虚了,等于是火上浇油。

另外要注意的是,香薷是一个发表的药物,夏天用香薷就像冬天用麻黄,所以气虚的人不能吃香薷饮,因为它太过于发表了。

3

白扁豆入脾,是夏天常用方“香薷饮”里一味重要的药。

白扁豆暑天开花结豆子,在嫩时也可以做蔬菜,可以开胃、下气、止呕。《名医别录》也记载白扁豆能“和中,下气”。

白扁豆除了健脾化湿外,还具有消暑的功效,《千金方》中就有单用白扁豆煎水喝治疗暑湿吐泻的记载。

白扁豆为什么能健脾化湿,和中消暑呢?这要从它的性味归经说起了。

白扁豆味甘,我们知道,“甘能补、能缓、能和”,也就是甘味有补益、缓急、和中的作用特征。

这里的“和中”就是指通过帮助消化,调和中焦,从而消除饮食积滞。

白扁豆又归经于脾、胃经,因此首先就作用于脾胃从而达到健脾、和中的作用。

白扁豆微温,温能化湿,长夏多湿,因此既能化湿,又能消暑。

白扁豆性质平和,它还能起到调和诸药的作用,白扁豆走肺胃,从上焦走到中焦。

入肺就帮助了香薷,走中焦就帮助了厚朴,两者兼顾,都不得罪。

香薷饮的制作方法也很简单,自己平常在家就可以制作,

一般取香薷10克,白扁豆5克、厚朴5克,先将香薷、厚朴切碎,再将白扁豆炒黄捣碎,全部放入保温杯中,用沸水冲泡,盖严温浸一小时后即可饮用。

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