有鱼，才是中国年
【鱼】
不仅是食物，
还带有吉祥寓意，
而寓意的全部玄机，
其实就是“和美如意”。
在中国的民俗文化里，“鱼”是喜气洋洋的吉祥物。
“鱼”谐音“余”，一句“年年有余”，使“鱼”成为中国人过新年的“形象代言人”。
“年年有鱼”的说法据说起源于东晋，在宋代形成风俗。
古时渔民靠水吃鱼。船中就餐，鱼头朝船老大，鱼尾朝船老二，以此祈愿船行安之，获鱼丰之，讨彩生计兴裕。即“以鱼谐余，以鱼寓吉，以吉示富”，“年年有鱼”的原始之意由此而来。
至于不打鱼的内陆人，同样视水为财，视鱼为活水，“年年有鱼”盼的是财富有结余。
在民俗中，人们喜欢带有鱼图案的年画，有喜庆富裕、祝愿美好的意思。
最常见的是“双鱼抱福”，勃勃生机福临门，自然带来幸福美满；
家有学子的，还要再添一幅“鱼跃龙门”，期望金榜题名，前程远大……
差不多新年所有的祝福，都能用“鱼”来表达。
过新年，鱼是必不可少的一道菜式。南方人更是喜“鱼”，吃年夜饭时，桌子上必须要有鱼，这是千家万户约定俗成的年夜饭的主餐。
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