【焯 蒸】剁椒蒸豆腐

剁椒蒸豆腐

食材：

豆腐500g、剁椒30g、油适量、味精适量、素蚝油10g、生抽10g

做法：

1.准备好所有的食材。

2.豆腐切小块开水焯烫沥干水分。

3.取一个小碗加入蚝油，生抽，味精，适量清水搅拌均匀。

4.炒锅倒油，再放入剁椒炒香。

5.调好的料汁出香味关火。

6.把料汁剁椒浇入豆腐上。

7.然后蒸制5-8分钟。

8.取出散上香芹即可