烟花三月下扬州的人，吃到一半都搓澡去了
直到农历三月去过了个周末后，我猜他们和我一样，是被这句“早上皮包水，晚上水包皮”的生活爽到不肯走的。
这里的“皮包水”是喝早茶的意思。在扬州，花6块钱，就可以吃到乾隆皇上同款三丁包。
而“水包皮“，指的是搓澡。
从扬州回来，易如的爱好已经从喝酒烫头，变成了搓澡推油。
在扬州的一天，是要从喝早茶开始的。
听当地人说，“三春”是最有名的几个茶馆。富春最老，冶春环境好，共和春最便宜。
我去的是有130多年历史的老牌茶馆“富春茶社“，气氛和广州有点像，酒楼画风，来吃的也基本是当地人。
一杯6块钱的魁龙珠，一桌配一把大水壶，再点满一圈茶点，就可以慢悠悠地喝上半天。
蟹粉汤包是经典的“皮包水“，一笼一只，透明的皮兜着饱饱的汤汁。
冷却1分钟后，插入小吸管，把蟹黄香猪肉香浓郁的汤汁吸完，再拿劲道的面皮收尾，就算正式开了胃。
乾隆皇上必点的三丁包，是易如的最爱。
松软的外皮包裹着笋丁、肉丁、鸡丁，三鲜融为一体，满嘴喷香。
扬州的早茶馆，菜品大差不差，随便去哪家，100块都可以吃到扶墙出门。
易如有个朋友在扬州念书，和我吐槽了四年淮扬菜有多难吃。
这直接导致我吃完一顿淮扬菜后，发出了“惊为天人”的高度评价👍
在扬州，几乎每家餐厅都会有“xx干丝”这道菜。
干丝是豆腐干切成的丝，平平无奇的食材，却在扬州被发明出各种各样的吃法。
烫干丝、大煮干丝、砂锅干丝，没有印象里豆腐干的棱角感，吃起来柔软鲜滑。浸满鲜甜的汤汁，我这个不爱吃豆腐干的人，连连叫绝～
狮子头这种我平时绝对不碰的菜，也成了餐餐必点。
清炖狮子头， 口感松软，嫩到怀疑它是不是给我掉包了一块肉味的豆腐圆子。
红烧狮子头，味道更浓郁一些，适合口重的人。加一点小海鲜在里面，中和掉猪肉的肥腻，吃完还想再来一颗～
在扬州炒的饭，奇了八怪的还真就比外地的扬州炒饭要好吃不少。
菜籽油是提香的法宝，赋予食物最原始的诱惑力。饭粒颗颗分明，软硬恰好。简单的火腿、鸡蛋、虾仁，大火翻炒，在减肥的我，也忍不住干掉了一大碗～
淮扬菜虽说是国菜，但扬州的餐厅消费却十分接地气。有一顿易如点了7个菜，才花了103元！！！
缺点是，一不当心就容易点多，而且还会全部吃完～
不过在扬州，不怕吃撑，因为这里有中国四大名园，等着你去逛逛，消消食。
但，易如幻想中的园林应该是这样的👇
但实际上，是这样的👇
不知道是因为周末，还是疫情后的报复性旅行，个园里的人，比竹子还要多。
如果想静静欣赏园林之美，易如更建议去趣园茶社。
趣园茶社其实是吃早茶的地儿，但由于跑了两次都没有拿到干饭的号码牌，易如索性放平心态，当免费来逛个公园。
趣园最早是盐商的家，这里亭台假山、小桥流水、回廊相绕......有着江南园林最迷人的样子。
重点是人少清净景美，难怪乾隆都来了四回。
不过，没有一点古典美鉴赏力的人（比如我），比起园林，我更爱运河边的杨柳低垂，
也爱大明寺的琼花纷飞。
忍不住要感慨，李白三月下扬州，真的不是没有道理的。
扬州很小，只要不是太远的地方，靠脚步走走停停才不会漏掉好风景。
一天怒走2万步，等天色暗下来的时，易如也终于领悟到晚上“水包皮“的意义。
扬州人（也可能是游客）爱搓澡到什么程度？
中午11点之前不亲自去店里预约，当天就很有可能就搓不上了。
身为一个南方人，易如之前从来没有搓过澡。怕痛是其次，主要是过不了在陌生人面前脱光光这关。
光想想就能当场去世。
但在听说扬州的搓澡很私密又很温柔之后，我决定去一探究竟～
在这里，搓背不止是单纯的搓背，不同套餐有着不同的精致。
易如选择了最厉害的尊享套餐，看看这个配方，红酒、牛奶、蜂蜜、芦荟，我直呼一个好家伙。
怀着忐忑的心情，易如和姐妹们换上浴袍后走进了三人雅间。
里面有泡澡、淋浴和搓澡三个区。茂盛的假枫树，能看出来老板是个讲究人。
把身子冲干净后，就进入了第一个泡澡环节。
泡澡池里，不仅铺满了玫瑰花瓣和中药包。躺进去后，搓澡阿姨还会贴心地在后背给你垫个小枕头。
10分钟后，人也泡发得差不多了，就可以上床搓泥了。
米痕说，在东北用搓澡巾搓澡，基本是白姑娘进，红姑娘出。
但在扬州，搓澡工具，用的是更亲肤的毛巾。
截自电影《沐浴之王》
毛巾缠得好，手掌不起泡。
扎成下面这个样子，不搓出一大碗“面条”，在扬州搓澡界根本抬不起头来。
易如体验的是尊贵的红酒搓，我起初以为是👇的，但其实红酒已经稀释的跟水差不多了（天真
高端的搓澡，往往只需要最朴素的搓法。
身体前后左右四面，边喷边搓，体感不痛不痒也不红，甚至想让阿姨下手再狠一点。
可这就是扬州搓澡的精妙之处：搓泥于无形。
当搓澡阿姨骄傲地让我起身看看她的“战绩“时，我为自己的肮脏而不自知流下两滴羞耻的眼泪💧
截自电影《沐浴之王》
搓完冲洗干净，就进入了包浆环节。
有牛奶、蜂蜜、硫磺、芦荟、海盐多种口味5选三，整挺好。
涂满全身后，会进行一个“烫背“的动作。
用滚烫的热毛巾包住整个背部，一遍遍加热水烫，据说蒸汽散发的时候也可以带走身体内的湿寒气。
不知道真假，但舒服就对了～
最后一个是“敲西瓜“环节。
阿姨微微拱起的手掌在后背敲打出轻快的旋律，和隔壁包间幻梦联动，打出扬州深夜上空中的一曲激昂的《第九交响曲》。
截自电影《沐浴之王》
整个搓澡的过程有80分钟，洗掉了身上的陈年老垢，也洗掉了满身的疲惫。
走出房间的时候，易如看着镜子中的自己，感觉白了两个度，好像还瘦了一圈。我又摸了摸自己光滑的皮肤，这辈子没有像此刻这么干净过。
回去路上，凌晨的扬州，四下无人，易如吸了一大口清凉的空气，感受到了“放慢“的快乐～
有人说扬州是个“不上进“的城市，连高铁都才通。
但易如反而私心地希望，这座柔软的江南小城，可以一直这样慢慢来～
排队的人再多，菜也要慢慢做，“赶出来的菜不好吃的呀”。
路再赶，车子也要慢慢开。跟着三轮车穿过窄窄的巷子，才不会错过街角的小故事。
时间过的再快，回忆也要慢慢攒。一点一点，堆满路边的旧物商店。