UC头条：绿豆汤被称为“万能解药”, 煮绿豆时加2物, 清热降压、气血双补

在民间大家称绿豆汤为“万能解药”，还是有着一定根据的，曾经在李时珍的本草纲目中就有着这样的记载：“绿豆能解一切药草、金石诸毒。”这个意思已经表达的很明显了，就是说喝绿豆汤能解除药物中毒素和副作用，但是药效还是能发挥出来的，所以大家不用担心怕吃药的同时去喝绿豆汤会失效。

绿豆除了去做绿豆汤，在这个夏天也可以这样去吃，所起到的效果比喝绿豆汤还要好，可以说是在降压的同时，还能帮我们补气血。

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绿豆花生大米浆

食材：40g的绿豆，花生和大米各30g。

做法：首先把这3种食材全部洗净；然后把食材全部倒入研磨杯中，盖上盖子，杯子中加水到最低的刻度线那里，此时我们可选择比较浓稠的那个档位“果仁露”按钮；最后打熟之后，就可以根据自己的习惯，加入白糖或者蜂蜜等来调味即可饮用。

注意：在这里提醒一下，如果自家的豆浆机上没有这个“果仁露”按钮，也可以选择打米糊的功能键即可，做成米糊也行。

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喝绿豆花生大米浆的好处

可能在这里有些朋友会质疑为什么要这样去喝呢？首先我们可以来看一下，其实绿豆的清热功效是在于表皮，而解毒的功效是在于肉，并且绿豆中所含有的淀粉含量比较高，此时在这里我搭配上了花生和大米，就可以弥补其中缺乏的蛋白质和脂肪，特别是花生中的含钙量很高，这样喝还有助于我们身体的生长发育。

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另外，在花生中的含锌量也是要高于其它的油料作物的，所以说此时在绿豆中加入了花生去打浆，人们吃过之后还有助于增强我们大脑的记忆力，促进大脑发育，也能延缓老人脑部细胞的衰老，女人这样去吃，还能滋补气血，让面色看起来更红润。

并且夏天这样做还简单，也不用你冒着汗去熬粥了，也是一举两得。

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当然在这里，我还要再啰嗦一句，可能在夏天绿豆不好储存，容易生虫，大家为了怕绿豆生虫，可以把绿豆装在一个干燥的大可乐瓶子内，在里边丢入一块大蒜就行，你就不用担心绿豆再会生虫子了，当然这个方法也适用于其它豆类的储藏。