人称“天然造血库”,做一锅能放3个月,活血暖宫,人人都夸美
红糖作为一个口感好,女性必备的食物,几乎每个月我们都会喝,虽说喝是会喝,但是单喝红糖水,还是没有将红糖和姜、枣一起煮成红糖姜枣膏更加的有营养。红糖是一个补血暖宫的食材,在痛经,气血不足的时候吃,能起到补血暖宫的效果。姜作为一种驱寒暖宫的食材,在夏天吃最合适不过的,而红枣,无论是平常吃,还是那几天都是有助于补血的。因此这碗红糖姜枣膏,加起来就是一个天然造血库了。同时它不仅适合女性喝,也适合大家在夏天的时候喝,能驱寒补脾胃。
同时红糖姜枣膏泡水喝,也是一杯不错的饮料,喝起来甜甜的,十分好喝。我们可以选择在早上的时候喝上一杯,不仅活血暖宫,脸色红润,美到人人夸。还能助于驱寒,在夏天减少感冒的发生。并且红糖姜枣膏的做法也是超级简单,就熬煮下,要来冲水喝就成,而且做上一锅能放上3个月,因此很值得喝。那下面就给大家说说红糖姜枣膏的详细做法,大家可以跟着一起动手做。
【红糖姜枣膏】
我们只需要准备红糖、姜、枣。红糖不要买散装的,细菌太多,颜色越深越代表这个红糖不好。好的红糖是没有晶粒状或粉末状,而且很棒干燥松散,没有结块的。姜要买颜色淡黄,外表粗糙的,枣买个头,圆润一点的,接着买完所有的食材后开始动手做膏了。
【详细过程】
步骤1:将350g生姜清洗干净,记住,要仔细的将里面的泥沙都清洗干净,因为生姜没有去皮的,所以一定要清洗干净。姜全部清洗干净之后,将姜切成小块,然后取出榨汁机/料理机,将生姜分批次放进去榨,我们只要留下汁,渣直接扔掉就成。
步骤2:接着取出500g红枣,将红枣放入水中浸泡,等到红枣泡软一点后,将红枣捞出,挨个的清洗干净。然后将红枣的枣核弄出,将红枣对半切开,然后将枣核取出就行。接着将去掉核的枣,放入料理机/榨汁机中,捣成枣泥,然后倒入碗中备用。
步骤3:取出锅,在锅中倒入姜汁和枣泥混合之后倒入500g红糖,接着开大火,烧开之后,红糖化开之后,就转为小火,接着开始熬,熬的过程需要不停的翻拌,直到锅内的膏体变得很粘稠之后就可以关上火,并且出锅了。接着将它们装入无水无油的瓶子中,每天早上冲水喝一杯就成。
这样一份甜甜的的红糖姜枣膏就做好了,从口感上来说,它作为饮料还是挺合格的,很好喝,并且它还是饮料中最有营养的,因此这份红糖姜枣膏,平常大家可以选择做上一锅,每天早上喝一杯,不仅活血暖宫,还能气色好,人人都夸美。并且做上一锅,放冰箱里能放上3个月,因此大家可以喝喝看这份“天然造血库”做的饮料。