立夏前，这3种祛湿食材家中要常备，赶跑湿气，全家精神好~

春生万物生

不知不觉，谷雨已经过了一段时间了。

作为春天的最后一个节气，立夏离我们也不远了，同时也意味着“湿气”大军即将到来。

一说起“湿气”，相信大家都已经耳熟能详了。但是湿气究竟是什么呢？室长今天就和大家来聊一聊关于“湿气”的那些事。

湿，分为两种，一种是内湿，一种是外湿。

外湿，就是指我们生活的外在的环境，比如说空气潮湿，环境潮湿，多雨的季节，还有居住的环境呢，比较潮湿，就说外在的湿呢，会侵犯人体而使人致病。

内湿，就是我们自身产生的，一般内湿是指我们消化系统运作功能不行，我们正常所吃进嘴里的食物，不能正常的给他运化吸收，然后它的运化功能不行的时候呢，就对身体当中的水分，在体内的运行流动失去控制，然后导致身上的津液停聚在体内。

我们经常听到一个词叫“湿气过重”，意思是当一个人的水分，或者津液停留在身体当中过多就会引起“湿气过重”

一般呢，它有几个原因，比如说饮食不注意，爱吃凉性的，含水量多的食物。还有一个就是经常爱喝酒的人，爱吃甜食，爱喝冷饮生冷的，会引起的体内津液，这个聚集，停留在身体当中而形成的一种内湿的这种体质。

室长已经为大家整理出健脾利湿的食材，让我们一起看看，有谁上榜了呢！

薏米

味甘、淡，性凉

归脾、胃、肺经

主要功效：

利水渗透湿，健脾止泻

祛湿食疗方：薏米红豆粥

做法：

1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水;

2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟;

3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可;

4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。

黄瓜

性凉，味甘

归肺、胃、大肠经

主要功效：

湿热黄疸，清热利水

祛湿食疗方：黄瓜祛湿汤

做法：

1、老黄瓜去核囊、切大块，

2、陈皮略浸泡、刮囊、洗净

3、鸭肾洗净、切片，粳米淘洗干净。

4、砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲2小时即可调味饮用。

冬瓜

味甘，性寒。

归肺、小肠经。

主要功效：

利湿消肿，清热解暑

祛湿食疗方：冬瓜祛湿汤

做法：

1、香菇泡开洗干净。

2、冬瓜切小块状（可去皮）。

3、蒜子切碎下锅放油爆香后，冬瓜及香菇一起放进去翻炒，然后加适量的水。

4、根据个人口味，加适量食用盐，至全熟后即可上菜。