滇味炸排骨：云南家常菜生炸排骨，放薄荷一起炸化解排骨的油腻 / 开普饭

! 今早芒康出发一路延滇藏线214国道一路向南翻越海拨4200米红拉山口,在路上停车两次把车上剩下的毛线帽送给藏族孩子们把大伟的棉衣送给藏族妇女普通话说的不错谢谢,一路前行到千年盐田也没看到景点,我认 ...

首先准备牛腩10公斤,牛大棒骨一个.牛腩就是牛肋条肉,冷水下锅焯水水烧开后煮3分钟后捞出冲洗干净牛肉表面浮沫现在准备炖牛肉的香料.生姜4块拍散,大葱4根切段,丘北辣椒一把,灯笼椒一把,草果6个,八 ...

番茄金针菇蛋花汤材料:中等大小西红柿2个:金针菇1小把:香葱1棵:大蒜3瓣:鸡蛋1个(或2个):盐适量:水淀粉适量:食用油1小勺:香油少许:开水适量: 做法:1.金针菇提前洗净,并用清水浸泡3到4小 ...

饺子是我们生活中很多人都爱吃的食物,而且不论什么时候吃都感觉到了饺子特别的美味能够为我们带来幸福感,相信美食就是像饺子这样能够为每一个吃它的人带来满足感和幸福感吧,可是我们也知道并不是所有的饺子都很好 ...

芍药:味苦平,生川谷.主邪气腹痛,除血痹,破坚积寒热疝瘕,止痛,利小便,益气. 那我们现在来顺一顺太古时代的<神农本草经>,桂枝已经顺过了,白芍我们看一下.他说"主邪气,腹痛 ...

葛根:一名鸡齐根,味甘平,生川谷,治消渴,身大热,呕吐,诸痹,起阴气,解诸毒. 葛谷:治下利十岁以上. 桂枝加葛根汤我们来讲一下葛根.葛根这味药呢,我们看一下本草说'生川谷,治消渴,身大热,呕吐, ...

◤ 香料可起到提味去腥的作用,跟骨头汤一起炖煮,不仅可以让骨头汤的营养更加丰富,而且还能为骨头汤体味去腥,但是炖不同的骨头汤放入的香料有所不同,下面来看看炖各种骨头汤分别放什么香料好. 猪骨头汤(葱. ...

三杯鸭舌特点:口味香辣,风味独特. 原料:鸭舌250克. 调料:青.红辣椒段各100克,干海椒20克,葱段.香菜各30克,香菜叶5克,三杯汁80克,炸蒜子10克,色拉油.潮州卤水各800克. 制作: ...

滇味炸排骨：云南家常菜生炸排骨，放薄荷一起炸化解排骨的油腻