清朝皇室每天早起必会“冲龙沟”,为何丫鬟们争着去伺候?【图文】
冲龙沟这个词,笔者以前是不知道什么意思的,只不过心里存了一些不太好的想法,总觉得不是一个好词,但经过了解后才知道,冲龙沟是再正经不过的一件事情。
为什么说“冲龙沟”再正经不过呢?因为简单来说,“冲龙沟”讲的就是大家常常会做的漱口,只不过我们现在的漱口是极为简单的,而“冲龙沟”则是奢华版的漱口。
早起刷牙漱口这件事自古有之,比如说神医扁鹊提出的“食而不嗽”、《礼记》中的“鸡初鸣,咸盥嗽”,都是在讲述漱口的重要性。
而古代人没有牙刷和牙膏,便用盐水、茶水来代替,能很好地清除口腔异味。清朝皇室作为游牧民族的后代,肉食是饭桌上必不可少的东西,而茶水正好能清新口气、消除油腻味,受到了很多人的喜爱。当然,饭后漱口与早起漱口还是有差别的,我们接着往下讲。
除了保护口腔以外,漱口还与人们的封建思想有关系。古代人是非常迷信的,他们认为早起时的口腔异味乃是“污秽之气”,如果不能及时清理的话,一天的好运气都会受到影响,古人总是有这样那样的道理,未必说得通,但存在即是合理的。
因此,这些古代的贵人们起床后第一件事,便是由丫鬟伺候着茶水漱口,目的就是赶走所谓的“污秽之气”。对于普通的老百姓来说,填饱肚子才是最重要的,最多早起时用盐水漱漱口,哪有这样杂七杂八的讲究。
到了清朝时期,这个看似简单的漱口就有了一个特别的名字,即“冲龙沟”。
既然里面有“龙”字,很多人可能会想到,“冲龙沟”很可能就是指的皇帝漱口,而且还是清朝皇帝的漱口,这样想也准确,但真正说起来,“冲龙沟”又不仅仅局限于皇帝一人,它本就是清朝的皇室宗亲为了标榜自己的身份,所以才有了这样一个名字。
“冲龙沟”说起来简单,却有着非常繁琐的流程,具体内容因人而异。有些人格外讲究,第一杯茶水漱口、第二杯清洁牙齿、第三杯润喉,到最后一杯才是真正用来喝的茶水。
看过《红楼梦》的人应该有印象,林黛玉进贾府后的第一顿家宴,就有饭后茶水漱口这一步,流程极为讲究。而清朝皇室的“冲龙沟”,只会比这个更复杂,也是一种身份的象征。
除了流程以外,漱口用的茶水也是有讲究的,这里要大致介绍一下泡茶工艺。泡茶时第一次加水乃是洗茶,这样的水自然不能入口,只有第二泡才是真正的茶水。
漱口时用的茶水味道清淡,换句话说,被过滤掉的茶叶其实并没有完全泡开,这个茶叶并不会被倒掉,至于为什么不会被倒掉,我们后面再说。
俗话说伴君如伴虎,这份“冲龙沟”的工作看似简单,却并非人人都能胜任的。活得越讲究的满清贵族,他们的要求就会越高,比如说茶水的温度、颜色等等,都必须迎合他们的喜好。
除此以外,伺候的丫鬟要估算好主人起床的时间,万一做错了事,被斥骂、杖责都有可能,其中的委屈和病痛只能自己受着。
这看起来该是丫鬟们人人避之不及的一个工作,然而却恰恰相反,很多丫鬟挤破脑袋都想弄一个能够伺候主子“冲龙沟”的工作机会,这究竟是为什么呢?为什么大家会争抢这份工作呢?难道是为了引起主子的注意,从而麻雀飞上枝头变凤凰?
“冲龙沟”虽然能近距离接触主子,或许能够主子留个好印象,从而改变命运,但这绝不是大部分人的想法,实际上大家另有所图。
其实,这与大清皇室的文化有关,自从清军入关以来,八旗子弟的身份也随之水涨船高,他们蒙家族荫庇加官进爵,自认为高人一等。然而,朝廷中的官职数量是有限的,很多人都慢慢变成了富贵闲人,每天只知道喝茶听曲儿、遛弯儿逗鸟。
这些人虽然没有官职,该有的待遇却不能被削减,有钱又有闲,自然要提高生活标准,连早起漱口的小事都要赋予仪式感,这样的人是非常多的。
“冲龙沟”的人多了,也就形成了一条“冲龙沟”的产业链。丫鬟们伺候主人“冲龙沟”辛苦,仍旧有很多人抢着做,就是为了争取到这条“冲龙沟产业链”。
丫鬟之间的竞争是非常激烈的,甚至有人会为此丧命。这看起来似乎是很残酷的,但这就是底层小人物的心酸与无奈,她们身份低微没有赚钱的能力,只能盯住这些蝇头小利。
清朝皇室的吃穿用度都有一定的标准,哪怕是用来漱口的茶叶,也绝对是品质最好的东西,尤其是皇宫里的东西。丫鬟宫女们会偷偷收集这些茶叶,晾干以后再进行贩卖,同样是一笔不小的收入。
丫鬟们大多出身贫寒、收入微薄,平时几乎没有出府的机会。为了挣钱填补家里人,她们会和小厮、太监达成共识,借他们的手贩卖手绢香囊等物品。至于“冲龙沟”后剩下的二手茶叶,同样是收入来源之一,只需要给中间人一部分抽成即可。
说到这里,可能大家会好奇,喝过的茶叶真的会有人买吗?自然是有的。
其实,这些回收过的茶叶不但有人买,还相当畅销。如果是真正的有钱人,他们自然看不上二手茶叶,但不要忘了,并非所有的满人后代都是有钱人。
有一些家境没落的八旗子弟,既想享受上流社会的待遇,又囊中羞涩买不起好东西,这样一来,二手茶叶显然是最好的选择。
即便家世没落了,他们也依旧保留着早起“冲龙沟”的生活习惯,要么偷偷地买二手茶叶,要么去茶楼点上一两碗,总而言之,面子绝对不能丢。
而且这些虽然说起来是二手茶叶,但经过晾晒之后,和新的并没有太大的差别,相反,冲泡后其味道还是相当好的,至少比市面上的很多茶叶要好,自然就会有人买了。
说起清朝皇室的“冲龙沟”,大家可能会有这样的看法,那就是觉得他们瞎讲究、好面子。殊不知,“冲龙沟”的确有很多益处,比如说保护牙齿、清新口气、清洁牙垢等等,在保护牙齿这方面,使用茶水比普通白水的效果更好。
只不过,部分贵族人士的生活习惯太过奢靡,明明是漱口这样的小事,偏偏要用最好的茶叶,这才是他们不可取的地方。
正所谓“千里之堤,溃于蚁穴”,日常小事上不懂得节俭,遇到大事没办法节俭,难怪清朝会逐渐走向灭亡。