“洋李子”也甘拜下风,国产李子中的“隐藏大佬”,提前两月上市
导读:“洋李子”也甘拜下风,国产李子中的“隐藏大佬”,提前两月上市
不知不觉中,已经到了初夏了。而这个时候就正是南方的各种水果抢先上市的季节了,用“百花齐放、百家争鸣”来形容当前的南方水果市场一点不夸张。像云南的枇杷、广东的李子、海南的芒果,还有北方的樱桃等,都是在摩拳擦掌想要抢占水果市场的一席之位了。
李子作为我国的三大原生水果之一,近些年逐渐淡出了很多人的视野,并不是大家都不吃李子了,而是更多的人选择吃洋品牌的李子了。各种各样的洋品种的李子纷纷进入我国的水果市场。
不仅如此,还有很多的果农们选择砍掉本土的李子品种,改种了洋品种的李子。那洋李子咄咄逼人,国产李子难道都不能打了吗?其实在国产李子中有一个“隐藏大佬”,它的上市时间提前了两个月,就算是“洋李子”也要甘拜下风。
国产李子中隐藏的大佬
这个隐藏的“大佬”,就是产自广东信宜市钱排镇的三华李,很多人不知道这种李子,这个也不足为奇,因为一直以来三华李都是比较低调的水果。
三华李是广东翁源的名优特色水果,在当地的栽种历史非常的悠久,当地的史料记载早在明朝的嘉靖年间,当地一个叫三华村的小村庄就已经开始栽种三华李了。
但是因为三华李对生长环境要求很高,所以很长一段时间它只是在当地小有名气,很多外地的人都没有听说过它,而吃过的就更少了。近些年凭借着互联网的这股东风,三华李才逐渐被外人所知,它不仅在国内打响了品牌,而且还会出口国外。
三华李能和“洋李子”一战吗?
在国内种植本土品种的李子是越来越少了,大部分都已经改种洋品种的李子了,就连在市场上也难见到本土李子的身影了。
究其原因,还是在于大部分的本土李子口感不好、颜值方面更是相差甚远。就算是洋品种的李子口感不如有些本土的李子品种,但是至少颜值高。而在今天很多人在购物的时候,最为关注的是颜值,然后才会是品质。对于多数人,他们宁愿选择那些颜值高的,品质差一点的,也不愿意购买品质好,但是颜值低的水果。
也是因为这些原因,再加上国产的李子不耐存储,产量也没有洋李子的高。关键是价格方面,更是相差较大,可能是部分人“崇洋媚外”的心理,认为国外的水果就是好吃一些。所以很多的果农们,也很原因种植“洋品种”的李子。
那和三华李比起来,洋李子也要甘拜下风的。
首先是颜值方面。
三华李是为数不多的本土李子中的“颜值担当”了,它的果子大,单果重40克以上,果型漂亮,表面有一层白霜,擦掉以后就会露出紫红色的果皮,而果肉则是鲜艳的红色,非常的诱人,闻起来还有很浓烈的香味,吃起来更是非常的脆爽。所以在颜值方面,三华李和洋李子是不分伯仲的。
其次是口感方面。
大部分的洋李子虽然好看,但是却味道真的不怎样。像前些年大火的黑布林,就是果子大,果肉多作为宣传,但是吃起来很多人都说它没成熟时很酸,而成熟了以后口感又不脆了,味道还不如国产的三月李。在这方面,三华李的优势就要突出一些了,它是一个有着浓厚历史底蕴的李子品种,口感很脆爽,即便是成熟了以后也是脆脆的,甜中稍微带一点酸味。
再次,上市时间更早。
在过去自然种植的三华李,一般要等到5月份以后才会大量上市,这个方面也要比洋李子上市早,像黑布林李子在我国都要等到七八月成真正成熟,提前销售的都是没熟就采摘了。
而且三华李在近些年经过技术手段,能让它的上市时间在提前两个月。因为三华李在市场上的经济效益不错,有很多的农技专家们经过不断的尝试,已经掌握了一套熟练的技术,可以通过剪枝控梢和喷洒技术,促使部分三华李果树的花期从正常的1-2月份提前每年的10月份,而它的果实成熟则是在3月初,有效的错峰上市,更是提升了经济效益。
最后,经济效益非常可观。
像今年三华李在3月初上市的时候,产地的 收购价就有15-25元一斤,市场上的零售价更是达到了40-50元一斤。而现在三华李大量上市了,在产地也要10元左右一斤的收购价,可见它的经济效益这方面也是非常可观的,这方面也是一点不输洋品种的李子。也是因为价格贵,有些不认识的人还把它误认成是洋李子。
结束语
本土的李子品种多样,虽然有些李子品种因为果子少,颜值低,并且不耐存储等特点,逐渐被市场淘汰掉了。但是并不是所有的本土李子都不如洋李子,至少像三华李这样优秀的李子品种,在洋品种李子面前是丝毫不逊色的。