走,去赶场!你知道重庆哪里可以赶场吗?
赶场需早起,赶场集市上的东西都很“俏”,去晚了必定已经卖完收摊了。
巴渝地区的赶场兴于唐宋时期,起初并不多见,集中在要道、码头,往来的商贩一来,人们便一拥而上。发展到了后来,乡镇场的需求越来越大,因而赶场发展壮大。
虽说随着网购的兴起,以及超市遍地开花,人们不再执着于去某一个场子去赶场。但在重庆,仍有很多地方保留着赶场的习俗。
夏天天亮得早,其实现在也就不到七点。现在已经很难看见背着背篓去赶场的了,取而代之的是小拉车。
密密麻麻的摊位,摩肩接踵的人群。喧闹声与讨价还价声不绝于耳,如沸水一般。
这就是本次赶场的地方了,人和场位于九龙坡区幸福花木世界,逢三六九赶场。
“赶场”不是每天都有,一四七、二五八、三六九,个别地方逢双赶场,看政府的规定。
赶场的魅力,在于各类新鲜的蔬菜和水果,也在于各类便宜的生活必需品。
这可不是那些夹生的番茄,全靠捂熟,里面全是生的,一点番茄味都没有。
本地的番茄,还是小时候那个酸酸甜甜的滋味。又大又多汁,煮汤或者炒都很好吃。
夏日炎炎,正是家家户户熬南瓜绿豆汤的时候。广西老南瓜最好吃,不用加糖也甜到心里面。看看这些价钱,难怪一个小拉车都不够用。
很多都是自家地里菜摘下来的蔬菜,天然无公害。没有电子秤,用杆秤也不会短斤少两。
新鲜的绿豆芽,沾满了水汽,勤劳人家总是有更多的法子多做些小买卖。
以前赶场总是要买点肉打牙祭,从爷爷奶奶那时期买肉要多称肥的,到现在买瘦肉。以前买一次肉是打牙祭,或者过年过节,现在天天随时都可以买肉吃肉。
中国人的生活变化都体现在这熙熙攘攘的赶场里了。
“宁夏西瓜,一元一斤,包开包甜了啊!”
便宜是我对赶场的印象之一,价格诱人心动,比价格更令人心动的是新鲜的品质。
超市里用保鲜膜或礼盒包装精美的水果,在冷藏柜的灯光下闪闪发光。都不及赶场时偶遇的水蜜桃和西瓜,不是进口,最远的也就来自隔壁省市,却好吃得踏踏实实。
鸡蛋按老规矩装在藤条框里,都是土鸡蛋,一般是买不到的。还有才腌好的咸鸭蛋和皮蛋,看这个黄,就知道肯定好吃。
手工挂面,手剁肉馅,朴实的劳动人民总是用双手上演神奇,虽然很难说出个所以然,但就是比机器加工的更好吃。
小时候赶场,总是喜欢去逗弄黄色的小鸡仔、小鸭子。一个个黄色的绒绒球挤在一起,忍不住上手去摸一摸,然后央求大人买一对回去养。
在这,10块钱就能买件衣服,再加10快还能买条裤子。纵然便宜,但是价还是要讲的。
摊主的嘴巴抹蜜一样的甜不停的夸好看、洋气,试衣服的嬢嬢心花怒放,价钱喊得也痛快。
赶场的魅力还在于各种各样的吃食,一个不显山不露水的小摊子,路过的时候却能把你的馋虫一下子勾引出来。
现在回想起来,最早的逛街可不就是赶场么。
最后,用一个粑粑收尾,造型别致又饱满,味道清甜。早早的来赶场没有吃饭,现在一个粑粑下肚,正好。
赶场的叔叔嬢嬢一个个都满载而归啊,小拉车鼓鼓囊囊塞满了赶场的胜利成果。
要去赶场的话,如果自己开车,直接导航幸福花木市场;如果坐公交车,在金建路下车。
明天又到了赶场的时候,还不快去赶场。那么问题来了,现在重庆哪里还能赶场呢?
重庆赶场地图
九龙坡区
玉清寺(周六)、中梁山人和场369、白市驿147、金风369、 西彭369、石板258、 巴福369
沙坪坝区
回龙坝369、曾家147、双碑(周日)、陈家桥369、曾家147、歌乐山258、青木关147
南岸区
南坪老菜市369、大兴场369、 长生258、老厂369、 峡口147、铜元局(周日)
大渡口区
跳磴258、 大堰花市 (周六周日)
江北区
望海花市 (周六周日)、红土地 (周日)、鱼嘴147
渝北区
石船258、王家369、多宝258、古路147、沙坪坝258、木耳258、两路369、龙兴369、兴隆369、人和147、鸳鸯258、礼嘉369、统景147、龙安369
文|灯 芯
图|肥 猫