这10家苍蝇馆子,虽然长得丑,但味道相当霸道!
在重庆,如果要去苍蝇馆子吃饭,
无论你是开着奔驰还是踏着自行车,
都没有人会在意。
像'苍蝇'一样有着敏锐嗅觉的重庆人,
来到这个狭小得只能放下几张桌子的小店里,
与隔壁桌的陌生人背贴背地挤坐着,
都是为了一碗雪白的肥肠汤、一份耙糯的闷牛肉,
或者是只是一个被烤得金灿灿的锅盔。
纯阳老酒馆
一家藏在闹市区的,江湖气息浓郁的小酒馆。
秘制辣酱拌猪耳朵,汤汁神秘的藤椒鸡,有趣的活捉莴笋,入口细腻温润的豌豆汤,软糯不腻的剁椒猪蹄,鲜嫩细滑的淋汁豆腐,作为一个从小吃辣长大的重庆人,都觉得略微有辣,热爱吃辣的朋友可以去试试!
酒盅很萌,有枇杷、梅子与菠萝味的果酒,冰冰甜甜的很适合女孩子喝。
地址: 渝中区 中山一路观音岩纯阳洞刘一手火锅旁支路下坡走50米(近捍卫路)
人均:58元
熊猫火锅
一家只有6张桌子的火锅馆。店面虽然小,环境也不怎么样,并且中午不营业,但是客人却出乎意料的多!
去吃过一次才明白,果然味道才是王道。现熬的底料,煮到最后也不会荤汤的锅底,菜品新鲜却实惠到吓人的价格,关键是味道还十分不错。
必点菜:牛脊髓,招牌麻辣牛肉。
地址: 渝中区 枇杷山正街66号(地铁一号线七星岗站2号出口往枇杷山方向步行5分钟左右)
人均:63元
九九豆花馆
有点那种大碗菜的感觉,价格就是苍蝇馆子式的便宜,餐桌凳椅都临街而放,重庆夏天的早晨是要带一点闷热的,即便如此,依然挡不住食客贪食的脚步,人气火爆得不得了!
招牌豆花,蘸上佐料,下饭的绝配,配上热腾腾的海带排骨汤,招牌凉菜耳丝,一不小心又多吃了两碗饭......
地址: 渝中区 道门口
人均:19元
曾老幺鱼庄
以前的洞子邮亭鲫鱼。
重庆遍布防空洞和当年日军的轰炸分不开,到了如今洞子被再利用,开出了一家家美味的苍蝇馆子。洞子邮亭鲫鱼是家老店了,重庆人基本都晓得。
这个店比较特别的是,它开到长滨路上一个防空洞里面,好处是冬暖夏凉,像重庆三伏天连空调都不用开,外地人绝对没有经历过!缺点是洞子里人多了,空气有点闷。
招牌菜就是吃姐今天要品的“邮亭鲫鱼”。
肉质还算新鲜,主要是一点河泥的腥味都没得,红汤浓重,看得到油花的厚重感,鱼肉都煮化了似的,入口就绵绵地散开来了,味道很巴适,就是注意要小心鱼刺,不小心就要卡到!
洞子鲫鱼的生意实在是太火爆,好吃狗些如果要去吃,最好是提前一个小时就过去,因为他们家不接受预订,如果你卡到下午5点多的高峰期过去,恐怕排队都要排半个小时以上咯。
地址:渝中区,长滨路218号(滨江公园对面)
人均:鲫鱼23元一斤,人均消费74元,平价鱼中的首选。
严记蹄花
一提到磁器口的美食,很多人都要说啥子鸡杂啊、毛血旺啊、猫儿面之类的,没得错,他们确实是好吃,但是这都不是今天的重点,今天吃姐带你们去吃的是另外一个,蹄花!
在磁器口生活的人都晓得严记,在一个上坡路边上,很不起眼的一家,路边都是树,环境倒是很幽静。吃得不辣的推荐你们吃微辣,下饭的话辣度和咸度都够了。
严记蹄花最大的特点就是非常软糯!皮酥骨烂入口一抿即化,汤色红亮,配萝卜、木耳、平菇、豆腐和鲜绿的香菜,卖相着实是讨喜。
唯一的缺点就是:不能预定,不好停车。然而为了吃,这些都不算事儿......
地址:沙坪坝区 金沙正街(近磁器口二十八中)
人均:50元
九九牛肉馆
店如其名,主打菜都是牛肉系列的:不惊艳却让人停不了嘴的泡椒牛肉,香脆不免的爆炒黄喉,比灯影牛肉还要好吃的麻辣牛肉干,到店必点的牛肉大白豆汤,肉质鲜嫩的水煮牛肉......好饿呀,大家别看这么一个棚子搭起来的小铺子,到了饭点根本坐不到位置好嘛!
地址: 南岸区 南山路99号(近崇文路)
人均:45元
李米线
重庆人必吃的早餐系列。
早上是高峰期,店内店外摆满了桌椅,讲真现在市场上火锅米线花甲米线品类繁杂,可是能像李米线这样,长期保持火爆生意的屈指可数。
吃姐最爱特辣的泡椒系列,泡椒猪蹄,泡椒牛肉米线,泡椒肉丝等,重口味人民的首选,辣得喊天,辣得过瘾,辣到喉咙刚刚好!一共4个辣度可以选择,不辣,微微辣,微辣,特辣,不太能吃辣的朋友可以按照自己的口味来选择。
地址: 渝北区 龙溪街道金龙路87号(龙溪小学旁,花卉园轻轨站2A出入口上行约300米)
人均:15元
红白荤豆花
曾经带一个外地的朋友过来吃荤豆花,她发出感概:原来重庆连豆花都是火锅味的...哈哈哈。
最受欢迎的是三鲜口味的,配菜有蟹肉棒、鹌鹑蛋和瘦肉,汤鲜肉多,夏天在街边吃完一碗荤豆花,蒸发出一身汗,感觉太舒坦!
地址: 沙坪坝区 烈士墓壮志路
人均:18元
龙门酒馆
听名字就很江湖,就开在大龙火锅旁边,环境还可以,非常适合3、5个好友下班之后过来聚聚小酌一杯,聊聊天发发牢骚。
秉承了江湖菜传统的麻辣味,冰冰的梅子酒非常爽口。
地址: 沙坪坝区 小龙坎正街290号(大龙火锅旁)
人均:29元
十八梯眼镜面
一家开了20年的老面馆,软糯入味的牛腱子肉,清爽的包包白打底,配上一口辣得荡气回肠的牛肉面汤,重庆小面中的战斗机!
地址: 渝中区 响水桥
人均:25元
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