农村长女靠卖卤味赚到第1个100万？全凭某个捷径系统，营销获客简单又高效

说起卖鸭脖鸡爪的女性小个体户，不得不让人想起在著名湖北籍作家池莉的名篇小说《生活秀》里在武汉汉正街卖鸭脖的来双杨。艺术来源于生活，同样靠卖鸭脖鸡爪等卤味的王红已经靠着这门生意赚到了她人生中的第一个一百万。

说来话长，这一百万挣得也不容易，如果不是靠着一个绝招，她可能也没这么快就能实现财富自由吧。王红生在一个家中姊妹众多的农村家庭，父母起早贪黑地做点小生意养活一大家子人，生活比较艰难。作为家中长女，她早早就休学出来帮父母做生意照顾弟妹，日复一日地维持着一大家子的生计。父亲平时喜欢吃饭时喝点小酒，各色卤味就是他最爱吃的下酒菜，她有时也陪着父亲喝两口，但更多时候是精心烹制可口的卤味食品供父亲及家人享用，慢慢地，她掌握了一些制作卤味的独门秘诀，做出来的卤味食品色香味俱全，赢得了家人们的一致称赞，连左邻右舍有时都来尝几口，渐渐地有了口碑，这时很多人都劝她做好拿出来卖，一定能赚不少钱，王红于是开始正式卖卤味了。

卤味食品是复购率很高的高频消费大众佐餐食品，依靠的是口口相传的口碑和过硬的口味质量才能留住客户，维持基本的生计可以，但是很难做大做强形成品牌化运作。卤味摊同样面临这个问题。刚开始时她依靠着街坊邻居们的捧场，每天卖的卤味都能顺利销售出去，不久她就发现每天卖的卤味无论怎么卖都只能维持在一个比较低的水平，勉强够维持一家人的生活开销。按道理，其实这样也算不错了，可惜她并不满足。她想让自己好吃又实惠的卤味打出知名度和影响力，她想让更多的人知道她的卤味食品赚到更多的钱。

不过很快她就找到了一个很好的商业模式，让她靠着卖卤味挣了大钱。

具体说来就是卤味店用了某个捷径系统的叫醒红包模式，卤味食品如此高频消费的大众食品，留住老客户比赢得新客户更重要，成本更低，效果更好。只要有人来买卤味，她就可以设置接下来的30天，每天给客户发一个随机数额的小额红包，并告知这是根据每天营业额给客户提取的分成，让客户有主人公的感觉占便宜的感觉和不好意思的心态，转介绍也就自然而然的发生了。就是这个功能，让王红的卤味摊平均1个老客户能带来5-10个新客户，不到一个月，稳定持续地来卖卤味的客源已经达到1000人，不到一年的时间王红就靠着卖卤味食品赚到了一百万，这可把她和家人们高兴坏了。

现在，她已经计划在全市开她的卤味食品连锁店了。小小的食品大大的市场，未来还有很多机会，期待大家都能在市场中取得不错的成绩。

关键词： 卤味 餐饮 捷径 系统解决方案 实体店经营 创业思维 商业模式