糖尿病必须吃的一种肉,补脾、降血糖、修复胰腺
糖尿病是一种无法治愈但是可以控制病情发展的慢性病,特别在饮食上,尤其要特别注意血糖的控制,肉都不敢多吃,不过今天悄悄告诉你,这种肉你尽管大口吃,还能控糖呢?
鸭肉:稳定血糖水平
鸭肉味甘性寒,多食可滋补,还不会上火,糖友们可多吃些鸭肉,因为鸭肉相较于其他肉类,含有较多的B族维生素,能补充2型糖尿病患者因胰岛素抵抗消耗的B族2维生素,稳定血糖水平。推荐每餐用量60-80g。
培希元主食面条,糖尿病专用主食,控糖好,营养均衡,血糖能正常。
冬瓜鸭肉汤
做法
1、冬瓜、鸭肉切块备好;
2、鸭肉先焯一遍水,盛出;
3、将冬瓜、鸭肉倒入高压锅中,放入姜片,压15分钟左右;
4、起锅加盐即可。
白菜鸭肉汤
做法:
1、鸭肉、白菜切丝备好;
2、大火放油,六成熟时放入姜片、葱、鸭肉翻炒,加水煮15分钟;
3、放入白菜煮熟,加入盐、胡椒粉调味;
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