【品读宋词】（第九期）苏轼：一蓑烟雨任平生（上）
将带皮的猪五花汆熟，切成大块，加入黄酒、酱油、冰糖，大火煮开后转微火，慢炖3个小时，最后将肉装入陶罐中闷熟。入口酥烂而形不碎，香糯而不腻口。
这便是杭帮菜的头牌：东坡肉。
一个不想当文人的书法家不是个好厨子。
苏轼（1037-1101）的个性签名完美诠释了什么叫做潇洒。
苏轼
他是“唐宋八大家”之一，诗词造诣直指中国文学史的巅峰，经典作品皆要求全文背诵，而且是考试重点。
他是书法“宋四家”之首，独创了苏体字，现藏台北故宫博物院的《黄州寒食帖》被誉为“天下第三行书”。
他是第一个吃过河豚、生蚝和蝙蝠的人，他发明的东坡肉、东坡羹、东坡肘子、糟烩鞭笋、梅菜扣肉等，硬是撑起了中国的南派菜系。
《黄州寒食帖》
苏轼，一个地地道道的四川娃子——有智慧、能吃苦、会享受。他的人生不止眼前的苟且，还有诗和远方。
一、放他出一头地
仁宗嘉祐二年（1057年）的高考阅卷中，欧阳修发现了一篇满分作文，连标点符号都那么令人惊艳。他认为这篇文章像是自己的学生曾巩所写，为了避嫌，只好列为第二名。
等到考试成绩公布后，欧阳修傻眼了，被自己Pass掉的状元叫做：苏轼。
这一年，苏轼只有20岁。
同为四川老乡，20岁的李白还在抱怨：“蜀道之难，难于上青天”，而苏轼却已经独步青云，顺利加V了。
为了弥补这次美丽的误会，也为了选拔新一任的文坛盟主，欧阳修甘愿做个伯乐：“老夫当避路，放他出一头地”，这就是成语“出人头地”的由来。
苏轼果然不负重托，他要做的，就是长期霸占大宋热搜榜的第一名！
二、十年生死两茫茫
要知道，一个成功男人的背后，总有一个默默支持他的女人。
这个女人就是王弗。
在苏轼寒窗苦读之时，王弗便陪伴在侧，红袖添香。一个是感性的文艺青年，一个是理性的贤内助，性格上的互补，三观上的一致，使二人成为了大家羡慕的模范夫妻。
可惜，苏轼猜中了开头，却猜不着这结局。
苦海，翻起爱恨。在世间，难逃避命运……正当他准备在政坛大显身手的时候，英宗治平二年（1065年），王弗病逝。
正如沈从文所说：“我这一辈子走过许多地方的路，行过许多地方的桥，看过许多次数的云，喝过许多种类的酒，却只爱过一个正当年龄的人。”
哪怕是十年之后，依然魂牵梦萦，泪流不止。
《江城子·乙卯正月二十日夜记梦》
十年生死两茫茫，不思量，自难忘。千里孤坟，无处话凄凉。纵使相逢应不识，尘满面，鬓如霜。
夜来幽梦忽还乡，小轩窗，正梳妆。相顾无言，惟有泪千行。料得年年肠断处，明月夜，短松冈。
这是一首传诵千古的悼亡词，黯然销魂，悲凄哀惋。王弗的音容笑貌，已经融入到苏轼的血液里，如诉如泣，似真非真。
“相顾无言，惟有泪千行”。在梦中，任凭泪水缓缓滴落，而沉默才是一个人最大的哭声。
爱情如烟花般绚丽，也注定在黑夜里凋零。
三、黑云翻墨未遮山
随着王弗的去世，苏轼的幸福终结了，他一生所有的好运气也终结了。
第二年，父亲苏洵去世。守孝三年之后，苏轼迎娶了王弗的堂妹王闰之，再次踏上帝都的土地。
这时的皇帝已经换成神宗，大宋的政坛也随之变天。
打开手机，被头条置顶，被微博刷屏的，只有一个名字：王安石！
这是苏轼一生都绕不过的名字。
王安石变法
无论图纸设计得多么完美，盲目的施工总会把一切变得丑陋不堪。
王安石变法所造成的浮夸冒进、党同伐异、民不聊生等恶果，让正义感爆棚的苏轼不甘心做个吃瓜群众。
他深知，给正在改革兴头上的神宗皇帝泼冷水，无异于以卵击石。但四川人的倔脾气就像那冲开了瞿塘的长江，一发而不可收拾。
苏轼写了长达三千四百字的《上神宗皇帝书》，他的命运，也因此改变。
神宗熙宁四年（1071年），在王安石的逼迫下，苏轼引咎辞职，下放杭州。
水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。
欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。
在杭州，他修建苏堤，被旅游部门评为“西湖十景”之首。
他结识张先，写出了“一树梨花压海棠”的经典小黄文。
他遍尝美食，改进了“西湖醋鱼”的制作方法……
《卜算子·感旧》
蜀客到江南，长忆吴山好。
吴蜀风流自古同，归去应须早。
还与去年人，共藉西湖草。
莫惜尊前仔细看，应是容颜老。
杭州是一个天堂般的城市，56年后，这里还将成为大宋王朝新的首都。
四、痛饮从来别有肠
听说苏轼的小日子越过越滋润，王安石的鼻子都被气歪了。一纸调令，让他卷铺盖走人。
《南乡子·和杨元素时移守密州》
东武望余杭，云海天涯两渺茫。何日功成名遂了，还乡，醉笑陪公三万场。
不用诉离觞，痛饮从来别有肠。今夜送归灯火冷，河塘，堕泪羊公却姓杨。
苏轼来到了密州东武（今山东诸城）任职，远隔茫茫云海回望繁华的杭州，为了心中仅存的一点理想，为了致我们终将逝去的青春，生活还要继续下去。
而借酒消愁，是最佳的解压方式。
神宗熙宁九年（1076年）的中秋之夜，苏轼又喝多了。看着万家灯火，想起弟弟苏辙，各种滋味萦绕心头。
来来来，喝完这一杯，还有三杯……
《 水调歌头》
明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间？
转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。
明月不该对我有什么怨恨吧，为什么偏在兄弟离别时才圆呢？但愿世上所有的亲人平安健康，虽然相隔千里，也能共享这美好的夜晚。
上阙凌空而起，入处似虚；下阙波澜层叠，返虚转实。最后虚实交错，纡徐作结，极富哲理与人情。立意高远，构思新颖，体现出苏轼清雄旷达的浪漫主义风格。
此词一出，立即登上了热搜，1000年来，无人能够超越。
五、老夫聊发少年狂
与此同时，京城也传来了好消息。王安石被罢相，变法走向失败。
苏轼的心情，像乌云裂开一道缝隙，露出了久违的阳光。
《江城子·密州出猎》
老夫聊发少年狂，左牵黄，右擎苍。锦帽貂裘，千骑卷平冈。欲报倾城随太守，亲射虎，看孙郎。
酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨！持节云中，何日遣冯唐？会挽雕弓如满月，西北望，射天狼。
这首词可谓是北宋词坛上的一颗惊雷，“豪放派”从此诞生了！
“西北望，射天狼”！充满着阳刚奔放之美，情感纵横驰骋，每个字都有斩钉截铁的无穷力量，读起来热血沸腾。
对于苏轼这样的文人来说，骑马出猎就像是一次特殊的野外拓展训练，令他格外兴奋。
虽自称“老夫”，可他的心，从未老过。
凭借此词，苏轼盼望能够再次得到朝廷的重用。他不知道的是，人生中真正的苦难，才刚刚开始……（未完待续）
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